@meiji_27anorma : เดี๋ยวนี้ขนมปังตามร้านหากเราไม่ทำเองก็ยากที่จะควบคุมส่วนผสมที่เราไม่ต้องการได้และกลับสะสมไขมันหนักกว่าเก่า นั่นก็คือ""เนยมาการีน""ทึ่เป็นtransfat ที่อันตราย️หรือเนยที่ใช้น้ำมันผ่านกรรมวิธี️พวกกลุ่มนี้ร่างกายย่อยสลายยาก️อุดตันเส้นเลือด️ไขมันสะสม️และส่วนใหญร้านbakeryจะมีส่วนผสมที่เป็นเนยซะเกือบทุกชนิดในร้าน และเนยมาการีนหรือเนยผ่านน้ำมันกรรมวิธี(การใส่สารไฮโดรเจนลงไปในขั้นตอนโรงงาน) ราคาต้นทุนถูก และร้านพวกนี้ก็มักจะใช้เพราะจะเซฟต้นทุนทานผลิตให้ถูกลงด้วยบางทีอบไว้มากๆกลัวบูดก็ใส่สารกันบูดอีกอ่ะ️ เดี๋ยวนี้เมจิเลยฝึกอบขนมปังทานเองเลยง่ายกว่า สบายใจกว่า ใช้ส่วนผสมที่ปลอดภัยจากtransfat เช่นมาการีนด้วยวันนี้มาสอนทำ "Almond bread"" ส่วนผสมAlmond flour 3cupsไข่ไก่เต็มใบ3ฟองผงฟูครึ่งชช.Coconut oil แบบสกัดเย็น1/2ถ้วยตีทุกอย่างให้เข้ากันใส่แม่พิมพ์ตามใจชอบ เข้าเตาอบ180C นาน40นาที เช้านี้ราดด้วยซอสwhey1scoop+peanut butter 100%1ชช.+คนด้วยนมราดtopด้วยถั่ว อร่อยหวานมัน หรือจะทาปาดด้วยpeanut butter100%แล้วมาราดน้ำผึ้งเล็กน้อย โรยtop ด้วยAlmond ชิ้นเล็กๆ เมจิชอบใช้Almond flour ในการอบขนมมากเพราะhigh proteinมีfiber มีคาร์บที่ไม่สูงเกินไป เป็นคาร์บซ้อนที่เข้าร่างกายแล้วจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลแบบช้าๆ ทำให้ขบวนการเปลี่ยนน้ำตาลที่สูงเกินเป็นไขมันได้ช้าลง Almond มีไขมันดีที่ร่างกายนำไปใช้มากกว่าไปสะสมอุดตัน บำรุงสมอง กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง(นี่เมจิชอบมากเลยค่ะเพราะเมจิออกกำลังกาย กล้ามเนื้อหัวใจนี่คือกัวใจของเครื่องยนต์ในการเผาผลาญพลังงานในร่างกายเลยนะคะ) ลดไขมันเลว เพิ่มไขมันดี. ลองเปลี่ยนมาทานดูนะคะ ราคาอาจแพงหน่อยแต่ถ้าเทียบการที่เส้นเลือดอุดตัน กับไขมันและโรคอ้วน เมจิว่ามันคุ้มกว่ามากค่ะ
โพสต์เมื่อ 23 เม.ย 2558 | 06:37 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @meiji_27anorma
อโณมา ศรัณย์ศิขริน
รับสอนWorkshopเรื่องอาหาร,ออกกำลังกาย🏽Free️ตามมหาวิยาลัย,หน่วยงานรัฐบาล ติดต่องานที่เลขาฯนุสรา:087-839-7462

มี 1,472 คนชอบรูปนี้






รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ เมจิ อโณมา

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.