@meiji_27anorma : @maethanida commentมาว่าถั่วAlmond ดูแล้วแคลฯสูงมากไม่กล้าทานมากกลัวAns:วันนี้จะมาไขข้อสงสัยเรื่องพลังงานจากถั่วAlmond จากภาพด้านบน ถั่วAlmond 28gกรือ28เมล็ด ให้พลังงาน170แคลฯ ได้ไขมัน. 16g ไขมันอิ่มตัว 1g แปลว่าไขมันที่เหลือ15g เป็นไขมันไม่อิ่มตัวคือไขมันดี ค่ะ ภาพล่าง โพแตสเซียม190g คาร์บ. 5g Fiber3g น้ำตาล1g โปรตีน6g เมื่อปีที่แล้วเมจิได้เคยลงบทความว่าไขมันที่ไม่อิ่มตัวจากถั่วเป็นไขมันดี ที่ทานแล้วไม่อ้วน แต่สามารถให้พลังงานที่ดี และร่างกายดูดซึมได้โดยที่ไม่สะสมอุดตันเหมือนพวกไขมันอิ่มตัว และไขมันไม่อิ่มตัวจากถั่วนี้ เป็นไขมันจำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ดูดซึม วิตามินที่ละลายได้เฉพาะในไขมันเท่านั้น. คือ วิตามิน A D E K หากเราเลี่ยงที่จะทานไขมันดีจากถั่วเพราะกลัวอ้วน ร่างกายเราอาจขาดวิตามินพวกนี้ได้ เพราะถึงแม้เราทานวิตามินพวกนี้เข้าร่างกาย แต่ถ้าเราเลี่ยงที่จะทานไขมันแบบไม่อิ่มตัว วิตามินพวกนี้ถึงอยู่ในท้องเราก็จะไม่โดนดูดซึม โดยเฉพาะคนที่ทานอาหารเสริมที่ดักจับไขมัน. เพราะเค้าจะดักจับทั้งไขมันดี และไขมันไม่ดีด้วย เมจิไม่อยากให้สับสนระหว่างไขมันดีที่ร่างกายจำเป็นต้องการกับไขมันที่สะสมในร่างกายรอบเอว คือใช้คำว่าfat เหมือนกัน แต่ขบวนการสร้างไขมันสะสมรอบเอวคงโทษไขมันดีไม่ได้ คนส่วนใหญ่เลยเหมารวมว่า เจ้าไขมันรอบเอวเกิดจากทานไขมัน ซึ่งจริงๆแล้วไม่ใช่ซะทั้งหมดค่ะ ไขมันสะสมในร้างกายที่ทำให้อัวนส่วนใหญ่มาจากการทานอาหารที่เกินขนาดหรือทานพวกกลุ่มแป้ง คาร์บ มากเกินร่างกายต้องการในแต่ละวัน โดยที่ไม่ได้จำเป็นต้องทานเฉพาะไขมันอย่างเดียวที่ทำให้อ้วน และถั่วAlmond เค้ามีคาร์บ กับ ไขมัน น้ำตาลก็จริง แต่ถ้าดูปริมาณต่อหน่วยทีทานแล้วถือว่าต่ำที่ไม่ทำให้อ้วนได้ค่ะ ไขมันดีก็ให้พลังงาน โปรตีนก็ให้พลังงาน. คาร์บก็ให้พลังงาน แต่ถ้าเทียบแล้ว พลังงานที่ร่างกายนำมาใช้ได้เร็วก็คือ พลังงานจากไขมันดี กับพลังงานจากโปรตีน มากกว่าคาร์บหลายเท่าค่ะ เมจิเปรียบเที่ยบพลังงานจากไขมันดี กับพลังงานจากโปรตีนเป็นน้ำมันก๊าซที่นำมาเป็นเชื้อเพลิงไฟ กับพลังงานจากคาร์บเปรียบเป็นถ่านก็เป็นเชื้อเพลิง ระหว่างน้ำมันก๊าซ กับถ่านแบบไหนเผาไหม้ไฟได้เร็วกว่ากัน. ถ่านก็ติดไฟแต่จะสามารถเผาไหม้ช้าๆและสะสมอยู่ได้นานกว่าน้ำมันก๊าซ. ถ้าเป็นน้ำมันก๊าซราดบนประกายไฟนิดเดียวก็เผาไหม้หมด และถัาเมจิเปรียบเทียบพลังงานจากถั่วAlmond28g ให้พลังงาน170แคลฯ มีไขมันดีตั้ง15g มีคาร์บ5g มีต่อที่ig:meiji_27anorma
โพสต์เมื่อ 30 ม.ค. 2558 | 07:11 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @meiji_27anorma
อโณมา ศรัณย์ศิขริน
รับสอนWorkshopเรื่องอาหาร,ออกกำลังกาย🏽Free️ตามมหาวิยาลัย,หน่วยงานรัฐบาล ติดต่องานที่เลขาฯนุสรา:087-839-7462

มี 1,227 คนชอบรูปนี้






รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ เมจิ อโณมา

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.