โพสต์เมื่อ 23 ส.ค 2557 | 11:40 น.
อโณมา ศรัณย์ศิขริน
รับสอนWorkshopเรื่องอาหาร,ออกกำลังกาย🏽Free️ตามมหาวิยาลัย,หน่วยงานรัฐบาล ติดต่องานที่เลขาฯนุสรา:087-839-7462
ของ เมจิ อโณมา
มี 451 คนชอบรูปนี้
-
วันนี้เดินอีกวันตั้งแต่9โมงเช้า ถึงตอนนี้กลับมาถึงโรงแรม แล้วค่ะ ที่istanbulวังสุลต่านสวยมาก ที่นี่คือวัง@BeylerbeyI palaceได้รับอิทธิพลจากตะวันตก สร้างในสมัยศตวรรตที่19ใช้เวลาสร้าง14ปี มีหลายร้อยห้อง ถ้าใครมาเที่ยวที่Istanbulเมจิแนะนำprivate guide ดีที่สุดค่ะ เพราะเวลาเข้าไปดูแต่ละสถานที่ไม่ต้องเข้าคิวยาวเป็น50-100คน เดินเข้าได้เลย แหมแต่เสียดายมากคือเค้าห้ามถ่ายรูปในวัง อลังการงานสร้างมากๆ สุดบรรยาย ภายในdetail ตั้งแต่กำแพง เพดาน พรม โคมไฟ เก้าอี้ เปียโน ภาพวาดบนผนัง สวยจริงๆค่ะ ตอนนี้เกือบสี่โมงเย็นแล้ว เดินทั้งวันเลยค่ะ แดดร้อนสุดๆเดี๋ยวขอพักซักหน่อย แล้วขอออกกำลังกายซัก40นาที ก่อนอาบน้ำ พร้อมpackกระเป๋าออกเดินทางต่อไปอีกประเทศค่ะ คือโปรตุเกต the next destination ค่ะ good night นอนหลับฝันดี ใครอยากลดน้ำหนักกี่กิโลขอให้ถึงเป้าหมายโดยเร็วนะคะ ง่ายๆนิดเดียวคือ ทานน้อยกว่าเผา ใครทำได้ต่อเนื่อง เดี๋ยวน้ำหนักก็ลงค่ะ ; -
ความหิว ความอยาก แยกให้ออก ความหิวเป็นกลไกของร่างกายที่เค้าส่งมาให้เรารู้ว่าต้องทานอาหารแล้ว อาหารของร่างกายคือรับเข้ามาแล้วเป็นประโยชน์ แต่ก็มีหลายๆท่านเลยนะคะที่หิว เมืออิ่มแล้ว ยังมีความอยาก ความอยากทานนี้เกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ไม่เลือกสถานที่ และกาลเวลา ถึงแม้อิ่มจนพุงกางแล้วก็ตาม หากอยากทานขึ้นมา ทานจนจุกก็ไม่เป็นไร อาการอยากเนี่ยแหละค่ะคือปัญหาของการลดน้ำหนักมากที่สุด จริงๆร่างกายเราเมื่อเค้าหิว หากเราเติมอาหารลงไปไม่ว่าจะเป็นหมวดหมู่ไหน เค้าก็จะอิ่มแน่นอน ถึงแม้ในมื้อนั้นจะไม่มีแป้ง หรือ คาร์โบไฮเดรตก็ตาม มันจะเกิดความอิ่มที่ไม่อึดอัด จนต้องปลดสายเข็มขัด แค่หลายต่อหลายท่านกลับไปตีความของความอิ่มเป็นว่าต้องอิ่มจนหนักจนแน่นท้อง ถึงจะเรียกว่าอิ่มของแท้ สุดท้ายเลยบริโภคเกินที่ร่างกายจะเผาออกไป ทานจนท้องแน่นจนกลายเป็นอุปนิสัย จนร่างกายสั่งสมองว่าเธอจะอิ่มได้ ต้องใส่เข้าท้องจนแน่นนะ ! ถึงจะพอในแต่ละมื้อ ในช่วงอายุที่ยังวัยรุ่นก็ไม่มีปัญหาค่ะ เพราะระบบเผาผลาญยังทำงานเต็มที่อยู่ แต่เมื่อเลยวัยเข้า30ขึ้นไป คุณทานจนแน่นเหมือนเคย แต่ระบบเผาผลาญเค้าเผาน้อยลง นั่นเลยกลายอีกสาเหตุหนึ่งของน้ำหนักเกินค่ะ ก่อนหน้าที่เมจิจะมาเริ่มดูแลร่างกายสมัยก่อน เรียกได้ว่าทานจนแน่นท้องกลมเลยค่ะในแต่ละมื้อ แถมของทานเล่นจุกจิกอีกมากมาย สมัยวัยรุ่นเมจิทานแน่นแค่ไหนตื่นมาหน้าท้องแบนเรียบ แต่พอเริ่มอายุเข้าเลข3ปุ๊บ มันไม่ใช่อย้างนั้นแล้วซิคะ นับวันยิ่งน้ำหนักเพิ่มมากขึ้นจนอึดอัด จากสมัยก่อนใส่size XS จนน้ำหนัก57kg เกือบย้ายไป sizeL ปัจจุบันนี้ไม่ให้มากน้อยไปกว่า49kg เพราะเมจิเปลี่ยนจากที่ทานจนแน่นในแต่ละมื้อมา มาทานแบบอิ่มพอดีๆ ไม่คับกางเกง ท่านเหลือเก็บใส่กล่องไว้ทานต่อเวลาหิว แต่ว่าปริมาณความพอดีแบบไม่แน่นท้องแต่ละท่านไม่เหมือนกัน เพราะขนาดกระเพาะไม่เท่ากัน เอาเป็นเทคนิคง่ายๆคือ อย่าทานจนขอบกางเกง กระโปรง แน่น ทานแบบอิ่มสบายตัว ลองค่อยเปลี่ยนพฤติกรรมตัวเอง เพราะถ้าเลยความอิ่ม หากทานต่อไปเรื่อยๆจนอึดอัด เค้าเรียกทานเพราะความอยาก พอทำไปเรื่อยๆแบบอิ่มไม่อึดอัด ร่างกายจะเกิดปรับเปลี่ยนmode ในสิ่งที่เราทำเป็นประจำ ทีนี้พอมื้อไหนเราเผลออิ่มมากเกินไป จนอึดอัด ร่างกายเค้าก็บอกว่าเค้าไม่ชอบอาการแบบนี้เลย แต่เข้าใจค่ะว่าบางวันมีมื้อพิเศษกับเพื่อนๆก็ไม่เป็นไร เป็นspecial meal ได้ แต่เพียงแต่อย่าทำทุกวันทุกมื้อ เป็นประจำ ทำแค่ช่วงพิเศษนานๆทีก็เพียงพอค่ะ; -
Good morning from Istanbul ค่ะอีกหนึ่งวัน เมื่อวานสอนการboxing shadow ด้วยdbไปแล้ววันนี้เรามาตีเข่า ง่ายหน่อยค่ะสำหรับสาวๆที่เริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ เอาdbมาถือข้างละ2kg ส่วนท่อนล่างใครอยากเอาdbมารัดถ่วงให้หนักเพิ่มได้นะคะเพิ่มการออกแรงมากขึ้น ใครเข่าไม่ดีไม่ควรรัดนะคะ ตรงที่เราเอาศอกมาตีเข่าเป็นการcrunch standing abs แบบยืนตอนเอาศอกมาตีเข่าให้เกร็งหน้าท้องแล้วcrunchไปในเวลาเดียวกันค่ะ คลิปนี้จะได้ทั้งtotal body คือแขนที่ถือDB stand crunch ได้หน้าท้อง และย่อdbแตะพื้นได้ต้นขาall in one ค่ะ ส่วนYouTube:Meiji Anorma แบบfull version แต่เดี๋ยวเมจิจะไล่uploadให้นะคะเเพราะwifiที่นี่ช้ามากค่ะ vdo2-3นาทีใช้เวลาupload3ชั่วโมง!!!!!เต่าspeed; -
ทำไมทานdietแล้ว และออกกำลังกายควบคู่ น้ำหนักไม่ลงซักที? หรือลงมาแล้วพอถึงจุดหนึ่งกลับคงที่ทั้งๆที่ทานdiet และออกกำลังกายเหมือนที่เคยทำ? เมจิไปresearchมาให้แล้วค่ะ ว่าเวลาเราทานอาหารคือการรับพลังงาน เราทำกิจกรรมคือการเร่งการเผาพลังงานออก แต่ร่างกายแต่ละคนนอกจากจะมีระบบเมตาบอริซึ่ม โดยที่ไม่ต้องออกกำลังกายนั้นไม่เท่ากัน บางคนเผามาก บางคนเผาน้อย ระบบเมตาบอรึซึ่มเกิดจากDNA ส่วนนี้เราควบคุมสั่งการได้ยาก แต่ส่วนที่เราสามารถควบคุมให้ร่างกายเผาเพิ่มจากระบบที่เรามีคือการทำกิจกรรมหรือการออกกำลังกายนั่นเอง หลักการที่เราทราบกันดีคือถ้าอยากลดน้ำหนัก ต้องทานเข้าน้อยกว่าเผาออก แต่ก็ยังมีบางคนทานก็น้อยระบบเผาก็น้อย ก็ยังถือว่าเสมอตัว การทานน้อยจึงไม่ได้เป็นคำตอบว่าจะเผาได้มาก เพราะระบบเผาในร่างกายบางท่านเกิดมาเผาน้อยอยู่แล้ว แล้วแต่พันธุกรรม ฉนั้นเราต้องรู้จักสังเกตุตัวเอง และที่หลายท่านถามว่าทานdietและออกกำลังกายมา2-3เดือนแล้วน้ำหนักลดลง แต่พอหลังจากนั้นทำแบบปกติน้ำหนักกลับคงที่ควรทำอย่างไร? พอน้ำหนักลดลงมาได้จุดหนึ่ง เราจะต้องรักษาระดับแคลลอรี่ที่เราทานให้เท่ากันทุกวัน เพราะบางท่านบางวันทานมาก บางวันทานน้อย เดี๋ยวแคลฯสูง เดี๋ยวแคลต่ำ ร่างกายเกิดอาการแคลลอรี่ เดี๋ยวขึ้นเดี๋ยวลง ในแต่ละวัน. ร่างกายเลยคิดว่า เออวันนี้ชั้นกินน้อย เดี่ยวพรุ่งนี้ชั้นก็มีอาหารมาตุนใหม่มากกว่าเดิม เค้าก็เลยรู้ว่ายังไงเค้าก็มีพลังงานมาเติม ถึงแม้บางวันน้อย แต่บางวันก็มาก ฉนั้นถ้าน้ำหนักลงมาถึงจุดนึงแล้วเกิดอาการคงที่ ภายใน2อาทิตย์คุณต้องพยายามให้แคลรักษาระดับที่เคยทาน เช่นร่างกายเผาได้1,200แคลต่อวันแล้วเราทาน900แคลต่อวัน ต้องรักษาระดับนี้ไว้ให้ได้ภายใน2อาทิตย์ พอแคลฯที่ทานไม่เหวี่ยงขึ้นลง 2อาทิตย์ร่างกายก็เริ่มรู้แล้วว่า พลังงานมาเติมเค้าไม่พอใช่แน่ๆนี่ก็2weekมาแล้ว ทีนี้เค้าจะเริ่มไปดึงไขมันสำรอง มาใช้แทนแล้ว เพราะเค้าเริ่มรู้สึกที่ผ่านมามันไม่พอใช่ จำไว้นะคะ ว่าร่างกายเค้ามีโปรแกรมที่เค้าต้องปรับสภาพ แต่ว่าเค้าจะปรับไปในmodeไหน เราต้องทำแบบนั้นซ้ำๆซักประมาณ2-3weekค่ะ เค้าถึงจะเข้าmodeที่เค้าได้รับมา เหมือนที่เมจิเคยแชร์ว่า ร่างกายคนเราทำอะไรซ้ำๆเดิมๆ เค้าจะเริ่มprogramความจำ และปรับเปลี่ยนตามพฤติกรรมที่เราทำบ่อยๆค่ะ เทคนิคนี้ต้องใช้ความมีวินัยสูงที่เดียวในการทานอาหาร แต่อยากผอมก็คุ้มที่ละลองค่ะ เราต้องจ่ายความผอมด้วยวินัยค่ะ; -
Good morning from Istanbul ค่ะเรื่องfull vdo ในyoutube:Meiji anorma จะมีคอยไล่ๆuploadให้นะคะเพราะwifiที่นี้ช้ามาก เวลาuploadใช้เวลาเป็นชั่วโมงเลยค่ะ****วันนี้เรามาต่อยมวยshadow boxing โดยใช้dbมาข้างละ2kg ต่อย3จังหวะคือjack cross คือชกตรงไปข้างหน้าซ้าย-ขวา, ฮุกคือต่อยด้านข้างซ้าย-ขวา, upper cut คือต่อยใต้คางซ้าย-ขวา แล้วhop squat เพื่อทำcardio การที่เราใช้dbมากต่อยมวยเราต้องเกร็งหน้าท้องเพราะการที่เราเหวี่ยงDB เป็นการบริหารกล้ามเนื้อลำตัว และกาีsquatก็เป็นการfirmต้นขา กระโดดhopเพื่อburn ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นค่ะสร้างการburnมากขึ้นค่ะ*******;
-
วันนี้เป็นทริปสุดท้ายของครูซ Regent Seven sea เรามาครูซนี้เป็นครั้งที่2แล้ว เพราะชอบการบริการที่ประทับใจ ดูแลเราดีมาก ปลอดภัย ให้ข้อมูลการเดินทางได้ดี มาตรฐานดีไม่เปลี่ยนจากครั้งที่แล้ว ขนาดเรือที่เป็นขนาดกลาง แขกไม่มากเกินไป ถ้าใครจะเที่ยวเรือครูซ เมจิแนะนำเลือกขนาดแขกแค่700คนก็พอ ไม่มากไม่น้อยเกินไป เพราะเรือบางลำขนาดใหญ่มากผู้โดยสารเป็นพัน ดูวุ่นวายเอะอะ regent seven sea เดินทางไปทุกทวีปแล้วแต่ว้าเราจะเลือกไปzoneไหนช่วงเวลาไหน ใครอยากพาภรรยาสุดที่รักฉลองAnniversary แนะนำเรือครูซนะคะ ตื่นมาก็อยู่อีกประเทศแล้ว เดินทางวันละประเทศในบางทริป Retuarant 6stars ค่ะ ก้องพักแบบโรงแรม มีหลายแบบให้เลือก ไม่ได้ค่าโฆษณา ค่ะ แต่ประทับใจ ปีหน้ามาอีกรอบค่ะ เรื่องวีซ่า thai passportทำเองค่ะ ยกเว้นบางประเทศที่ไม่มีสถานทูตในไทย เค้าจะดำเนินการให้ค่ะ วันนี้เมจิอยู่Istanbulต่อ คอยติดตามfit &firm&diet project ต่อไปเรื่อยๆนะคะ good night ค่ะ; -
ประโยชน์ของcaffeine (คาเฟอีน) เมจิได้เคยแชร์ไปแล้วถึงเรื่องคาเฟอีน เป็นสารอาหารที่ดีอีกชนิดนึงที่เหมาะกับการทานdiet ไม่ว่าจะมาจากกาแฟ หรือมาจากใบชา. แต่คาเฟอีนที่เมจิขอแนะนำคือคาเฟอีนจากชาเขียว สำหรับสาวๆที่ดื่มกาแฟแล้วใจสั่น หันมาดื่มชาเขียวร้อนก็เป็นอีกทางเลือก ข้อดีของคาเฟอีนคือ เค้าจะยับยั้งการทำงานของอีซูลิน (คือฮอร์โมนที่หลั่งออกมาเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้เป็นไขมันสำรองหรือไขมันรอบเอว หากร่างกายเหลือน้ำตาลที่ไปใช้เป็นพลังงานเรียบร้อยแล้ว )ให้ทำงานน้อยลง และยังเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายได้ในอีกระดับนึง แต่ร่างกายก็มีlimit ในการรับสารคาเฟอีนเข้าร่างกายต่อวันนะคะ ไม่ใช่ว่าเมจิบอกว่าเพิ่มการเผาผลาญ ทีนี้ดื่มมาก ผลข้างเคียงคือนอนตาค้างทั้งคืนนอนไม่หลับอีกค่ะ การดื่มกาแฟ หรือชาเขียวที่มีคาเฟอีน ควรดื่มก่อนเที่ยงจะดีที่สุด แต่สูตรของเมจิคือชอบดื่มกาแฟคาปูชิโน่ กับนมAlmond milk ที่ทำเอง แล้วออกกำลังกาย เพราะเมจิเป็นคนชอบดื่มกาแฟมาก คาเฟอีนจากกาแฟยังช่วยให้เราตื่นตัว ออกกำลังได้อึดกว่าค่ะ ส่วนคาเฟอีนจากชาเขียวร้อน. เมจิจะดื่มพร้อมมื้ออาหารหลัก ช่วยย่อยได้ดี.และความร้อนของชายังไปตัดความมันในอาหารที่เราทาน แถมคาเฟอีนจากชายังยั้งยั้งร่างกายเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมันได้ (ขึ้นอยู่กับร่างกายแต่ละคน) แต่ชาเขียวที่ดีคือไม่ใช่แบบใส่ขวดปรุงรสพร้อมดื่มในยี่ห้อดังๆตามsupermarketนะคะ. ขอเตือนว่าน้ำตาลเยอะมากค่ะ แถมใส่สารปรุงแต่งรสมากมาย. คาเฟอีนอาจลดลง. ชาที่ดีคือชาที่เป็นใบมาจุ่มน้ำร้อน แบบนั้นได้คุณค่ามากกว่า ส่วนคาเฟอีนจากกาแฟ สาวๆofficeระวังเรื่องสั่งกาแฟ เป็นึาเฟอีนก็จริง แต่แถมไซรัป ใส่นมข้น ใส่วิปครีม โปะด้วยช็อคโก้ซันเดย์ อันนี้เอาไขมันLoadในร่างกายแบบเต็มๆเลยค่ะ การดื่มกาแฟที่dietคือ กาแฟเปล่าๆ ใส่น้ำตาลเพียง1-2ชช. ใส่นมsoy milk , หรือalmond milk หรือ low fat ก็ยังokพอไหว แต่เมจิลงทุนซื้อเครื่องทำกาแฟคาปูชิโน่มาเอง เราจะได้ใส่นมที่เราหาเองได้ เมจิจะได้ใส่นมAlmond milk แต่ขอเตือนนะคะว่าไม่ใช่พอเมจิบอกว่าคาเฟอีนทานแล้วช่วยยัยยั้งตัวสร้างไขมัน แต่ก็ไม่ใช่100% ค่ะ หากร่างกายรับคาเฟอีนเกินที่เค้ารับได้ ผลข้างเคียงคือใจสั่น นอนไม่หลับ เมื่อนอนไม่หลับร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนชนิดนึงที่ทำให้เครียด ทุกแย่างที่เมจิแชร์เราควรรับในปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน ไม่ได้แปลว่ารับเข้ามามาก เค้าจะทำงานมากกว่าเดิม ไม่ใช่นะคะ ปริมาณที่ร่างกายรับได้แค่ไหนต่อวันเค้าก็ทำได้แค่นั้น มากกว่านั้นก็กลายเป็นโทษ ไม่ว่าอะไรก็ตาม เหนือสิ่งอื่นใดคือปรับนิสัยและปริมาณการทานด้วยตัวของตัวเองดีที่สุดค่ะ; -
คืนนี้คืนสุดท้ายของทริปBlack sea Cruises แล้วค่ะ หลังจากเดินทางๆทะเลรอบทะเลblack sea ได้เห็นสถาปัตยกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่อาณาจักรโรมันได้ขยายอำนาจแผ่กว้างไปทั่วในหลายประเทศ สมัยก่อนBC โดยเฉพาะตุรกี ยังมีอีกหลายเมืองที่น่าไปมาก มีโอกาศเมจิจะแวะกลับมาประเทศนี้อีก เมื่อวานคลื่นลมแรงมาก เรือวิ่งจากประเทศBulgariaมาถึงIstanbulทั้งวันโยกเยกไปมา เมจิเป็นคนเมารถเมาเรือง่ายมาก เลยสลึมสลือมาก เวียนหัว เลยไม่ได้ออกกำลังกาย วันนี้ไปเดินชมเมืองistanbulแต่แปดโมงเช้า กลับมาทานอาหารเที่ยงเสร็จ มีสลัดรวม กับปลาย่าง แล้วก็เลยมาออกกำลังกายทดแทนต่อ วันนี้ยาวหน่อยประมาณ90นาที เพราะว่างช่วงบ่าย เดี๋ยวเตรียมตัวpackกระเป๋าออกเดินทางต่อไปที่โรงแรม อยู่Istanbul ต่อค่ะ ก่อนนอนคืนนี้ฝากไว้ว่า ไม่ว่าอยู่ที่ไหนก็สามารถออกกำลังกายได้โดยมีเมจิเป็นIGtrainner ให้ค่ะ Goodnight ค่ะ; -
ภาพนี้คือที่Blue Mosqueที่มีชื่อเสียงของ @Istanbul Turkey ค่ะ ผู้หญิงต้องมีผ้าโพกศรีษะถึงจะเข้าได้ เสื้อยาวปิดไหล่ กางเกงยาวเลยเข่า ผู้ชายก็เหมือนกันค่ะ *******เคล็ดไม่ลับของเมจิอีกอย่างคือ********หันมาทานpop corn แทนpotato chips ดีกว่า ใครที่รู้ตัวว่าชอบทานของกรอบๆกรุบกริบ เช่นมันฝรั่งทอด ซึ่งเป็นของโปรดของเมจิมากเมื่อก่อน ทานเกือบทุกวัน น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ถึงแม่เจ้าpotato chips ทานมากแต่ไม่ทำให้อิ่มแต่ขอบอกว่าแคลลอรี่สูงมากต่อหนึ่งห่อ มากกว่าอาหารบางมื้อที่เราท่นซะอีกค่ะ ในหนึ่งห่อประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่สูงมาก ทานมากก็เกินที่ร่างกายต้องการ มีโซเดียมสูง ทำให้ร่างกายกักน้ำไว้ไม่ถ่ายออกมีอาการบวมน้ำส่งผลให้น้ำหนักเพิ่ม เวลาเราซื้อchipsหนึ่งห่อ ในฉลากตรงที่มีสารอาหารเค้าอาจบอกแค่1ใน3เค้าไม่บอกตัวเลขที่บริโภคทั้งห่อ หากลองสังเกตุให้ดี เป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่กั๊กใว้เวลาคนมองผ่านๆเลยดูเหมือนห่อนี้ให้แคลน้อย ตอนนี้เมจิหันมาทานpop corn แทน ถ้าหากต้องการทานของกรุบกริบเวลาดูหนังที่บ้านกับครอบครัว เพราะpop corn มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า และที่สำคัญคือมีกากใยมากกว่าที่เราได้รับจากผักหรือผลไม้หลายเท่าเลยค่ะ แต่ปัจุบันตามsupermarketเค้าก็มีแบบสำเร็จรูปปรุงรสมาเรียบร้อยแล้ว หรือไม่ก็ผสมเนย พวกที่ผสมรสมาแล้ว ก็มีแคลลอรี่เหมือนกัน แล้วแต่ว่ารสอะไร แต่เราก็สามารถซื้อแบบที่ไม่มีรสชาติ หรือยังไม่ปรุงมาเลย ตามsupermarketบางแห่งมีขาย แล้วมาปรุงรสเอง อย่างน้อยการปรุงเองที่บ้านก็ทำให้เราควบคุมปริมาณโซเดียม หรือพวก เนย ชีส ได้ดีกว่า หรือถ้าต้องการแบบปรุงมาแล้วพร้อมทาน หรือแบบมาอบเองที่บ้านในไมโครเวฟ หรือพลิกดูที่ตารางสารอาหารว่า อย่าให้น้ำตาล มากเกินไป แบบชนิดเคลือบน้ำตาล คาราเมล ก็มีแคลฯสูงกว่าชนิด้ค็ม ค่ะ. แต่อย่างน้อยถ้าต้องเลือกระหว่างpotato chips กับpop corn เลือกpop corn แบบไม่เคลือบ คาราเมล หรือน้ำตาล ยังดีกว่าค่ะ เป็นทางเลือกของสาวที่ชอบขบเคี้ยวยามว่างหรือนั่งหน้าcomค่ะ; -
Good morning from Istanbul ตอนนี้เกียบแปดโมงเช้าแล้วเดี๋ยวจะไปเดินtourสถานที่สำคัญของเค้าไว้จะเก็บภาพมาฝากค่ะ อากาศพอๆกับกรุงเทพฯเลยค่ะ วันนี้เป็นวันสุดท้ายที่จะอยู่บนเรือครูซพรุ่งนี้ก็จบทริปบนเรือแต่เมจิยังอยู่ที่Istanbulต่ออีก2-3วันค่ะ*****วันนี้เลยแชร์คลิปบนเรือที่ห้องพัก หาอุปกรณ์พวกเก้าอี้ในห้องนอนมาวางเท้า เราจะมาฝึกการfit กล้ามเนื้อในทุกๆส่วนในร่างกาย การที่เราเคลื่อนไหวร่างกายทั้งตัวโดยใช้กำลังในการยกการปล่อยสิ่งที่ได้คือความlean muscel ทั้งร่างกายเหมือนนักยิมนาสติกที่เค้าต้องใช้กำลังทั้งร่างกายในการเคลื่อนไหวจะได้ทั้งกล้ามมัดเล็กมัดใหญ่ การเวทเทรนนิ่งเป็นการเน้นกล้ามเฉพาะส่วนเท่านั้นการเคลื่อนไกวทั่วร่างกายเป็นการfitกล้ามเกือบทุกส่วนค่ะ ท่านี้ทำเหมือนplankแต่หงายท้อง เอาเท้าวางบนเก้าอี้แล้วเหวี่ยงตัวตามคลิป โดยไม่ให้ก้นแตะพื้นเวลาเหวี่ยงลง เทคนิคท่านี้คือการใช้กล้ามเนื้อลำตัวเป็นตัวหลักในการยก ใครที่ฝึกท้านี้บ่อยcore จะfirmเร็ว;
-
มาIstanbulระวังพวกหลอกลวงนักท่องเที่ยวด้วยนะคะ ไม่มีเจตนาในการว่าแต่อย่างใดคนหลอกลวงชาวต่างชาติทีทุกที่ในโลก แม้แต่เมืองไทยก็ตาม วันนี้วันแรกเดินทางมาถึงIstanbulนั่งtaxiไปSpice market ขากลับก็เรียกtaxiกลับมาที่เรือครูซก็ต่อรองราคากันเป็นที่เรียบร้อยคือ40TL(1TL=15บาทโดยประมาณ)พอนั่งคุณเควินสามีนั่งหน้าก็งงเพราะคนขับtaxiบังคับคุณเควินนั่งหน้า taxiบอกขอรับเงินเลยสามียื่นให้50TL เมจิก็เห็น ซักเดี๋ยวtaxiเปลี่ยนแบ๊งค์แล้วบอกคุณเควินว่าให้มาแค่5TL แต่สามีเค้าแอบเห็นแล้วว่าพอยื่นเงินไป ตาtaxiเอาเปลี่ยนแล้วทำเป็นหาว่าเราให้แค่5TL สามีเลยล้วงข้ามไปด้านที่taxiแอบเปลี่ยนแบ็งค์บอก. นี่ไง50TLที่ชั้นพึ่งยื่นให้มะกี๊ !!!อีตาtaxiพอรู้ว่าเรารู้ไต๋ก็ทำเป็นหัวเราะแล้วบอกอ๋อเค้าคงจำไม่ได้ ! ยังไงไปเที่ยวที่ไหนๆก็ระวังด้วยนะคะต้องมีสติอยู่ตลอดเวลาจริงๆ ไม่ได้มีเจตนาว่าใครเพราะทุกที่ที่มีนักท่องเที่ยว ก็มักมีพวกscamเสมอไม่ว่าที่ไหนไแม้แต่ไทยก็มีค่ะ; -
เมจิทานอะไรเวลาไปท่องเที่ยว? ก็แบบปกติที่ทานแบบที่เมืองไทยค่ะ หมายถึงหมวดหมู่อาหารที่พยายามไม่เน้นแป้ง คาร์โบฯเป็นหลัก จับเค้าเป็นรองอับดับสามแบบเวทีนางงามเลยค่ะ ภาพแรกที่เรือครูซมื้อเช้าก็เป็นbreakfast buffet แบบstyleฝรั่ง เมจิก็สั่งsoymilkมาราดบนstrawbery ใส่เมล็ดฟักทอง ถั่วAlmondหั่นชิ้นเล็ก หั่นกล้วยหอมลงไป ราดด้วยนมตอนท้าย เมจิอยากแนะนำว่าพวกโปรตีนที่ได้จากถั่ว สามารถทำงานได้ดีกับวิตามินซีในผลไม้ เหมือนกับแคลเซี่ยมดูดซึมได้ดีถ้ามีวิตามินดีเป็นต้น เพราะฉนั้นภาพแรกเราก็ได้วิตามินจากstrawbery จากกล้วยและเราได้โปรตีนจากนมถั่วเหลือง จากถั่วเมล็ดฟักทอง จากalmond ภาพนี้เมจิยังไม่ราดsoy milk ลงไป เพราะเมจิอยากให้เห็นภาพว่ามีอะไรบ้าง จำหลักการทานสารอาหารที่ทำงานได้ดีเวลาเค้าจับคู่กันนะคะ คือ""" ถั่วควรจับคู่กับผลไม้ค่ะ เพราะโปรตีน(ถั่ว) ทำงานได้ดีกับวิตามิน(ผลไม้) """จำสมการนี้ไว้ให้ขึ้นใจเลยนะคะ มื้อต่อมา กลางวัน. เนื้ออกไก่+ผักสลัดรวม มีสีอะไรใส่ลงไปให้หมด ผักหลากหลายชนิด อกไก่ไม่ติดมันทานแล้วได้โปรตีนธรรมชาติ ใครอยากdietทานเนื้อไก่ส่วนอกนะคะ และราดด้วยชอสลัดที่ไม่creamyจนเกินไป และที่เมจิชอบที่สุดคือมะเขือเทศ เพราะนอกจากอร่อยชุ่มชื้นทานแล้วผิวสวยแล้ว เค้ามี""สารโพลีฟีนอล"""เป็นสารที่สั่งให้ร่างกายกระตุ้นเอาไขมันที่สะสมในร่างกายมาใช้เป็นพลังงานได้เร็วขึ้น. เมจิโชคดีที่เป็นชอบทานมะเขือเทศอยู่แล้ว บางทีอยู่บ้านก็เอามะเขือเทศมาหั่นราดด้วยน้ำสลัดงาญี่ปุ่นทานเล่นเป็นของว่าง ทานเป็นกิโลก็ไม่อ้วน จะเห็นหลักการทานของเมจิ จะเจอพวกแป้งน้อยมากในแต่ละมื้อหลัก หรือบางมื้อไม่มีแป้งเลย ทีนี้พอเรารู้ตัวว่าการจัดหมวดหมู่สารอาหารในแต่ละsetที่ทานนั้นไม่เน้นแป้ง น้ำตาล คาร์โบฯ แล้วเกิดว่ามื้อนึงเราเกิดอยากจะทานเค้กเป็นของว่าง ซักชิ้น เจ้าเค้กชิ้นนั้นก็ไม่ทำให้เราอ้วนเลยค่ะ เพราะว่าส่วนใหญ่ที่เราทานมาแล้วนั้นเราไม่เน้นแป้งนั่นเอง พอเราทานเค้กเข้าไปแถม มันเลยไม่ไปทำให้น้ำหนักเพิ่มค่ะ อย่างบทความที่เมจิเพิ่งแชร์ไปเมื่อวานว่า หากเรารู้จักการทานแป้งแบบพอดี เค้าจะไม่ทำให้อ้วน แต่คนส่วนใหญ่ทานแป้ง น้ำตาล คาร์โบฯแทบทุกมื้อ. หรือไม่ก็แทบทุกสิ่งที่เข้าปากนั่นเองค่ะ เลยทำให้ได้แป้ง น้ำตาล คาร์โบฯที่เกินค่ะ พอจะเข้าใจนะคะ เรื่องวิธีการจัดหมวดหมู่การทานแต่ละมื้อ แต่เรื่องคำนวนแคลฯส่วนตัวเมจิ แล้วมันดูยุ่งยากมากเกินไปสำหรับเมจิค่ะ เอาเป็นเพียงกะปริมาณควบคุมแป้ง น้ำตาล คาร์โบฯเท่านี้ก็พอแล้วค่ะ; -
Good morning from Black Sea ค่ะเมื่อคืนเรือครูซออกเดินทางจากโรมาเนียเพื่อไปBulgaria ต่อ ตอนนี้มาถึงที่Bulgariaแต่กัปตันเรือก็ประกาศว่าสภาพลมที่ท่าเรือของBulgariaลมแรงมากไม่สามารถเอาเรือเทียบท่าได้กัปตันไม่อยากเสี่ยงเลยเดินทางมุ่งหน้าไปเมืองIstanbulต่อเลยคงถึงช่วงบ่ายสามโมงของวันนี้ค่ะ เลยอดชมประเทศBulgariaเลย Istanbul Turkeyเป็นdestination สุดท้ายของทริปนี้ค่ะ ทาครูซรอบนี้skipไปหลายเมืองเลยเช่นRusia ยูเครน Bulgaria หยั่งเงี้ยแหละค่ะเวลาเดินเรือมันมีหลายปัจจัยที่ต้องระวังดินฟ้าอากาศ ปัญหาการเมือง แต่ก็ได้ประสบการณ์หลายประเทศไม่บ่นดีกว่า เท่านี้ก็ดีแล้วค่ะ ****อ่ะเรามากออกกำลังกายกันต่อ หาdbมาคุกเข่าลงเริ่มที่ข้างซ้ายก่อน ยืนด้วยขาซ้ายกางdbออก ย่อลงคุกเข่ากลับมาที่เดิม ทำทีละข้างก่อนนะคะ เป็นหลักเดียวกับsquatแต่เพิ่มกำลังการลุกจะfirmเร็วกว่าsquatค่ะ ใครเข่าไม่ดีไม่ควรทำค่ะ; -
เมื่อเรือครูซก็เดินทางมาถึงเมืองtrabzon turkey ค่ะ ต้องออกtourแต่เช้าเลยเรื่อนการออกกำลังกายไปตอนเย็นแทน ออกจากท่าเรือtrabzon นั่งรถไปอีกชั่วโมงเพื่อไปดู Sumela Monasty of turkey ต้องนั่งรถขึ้นเขาไป แล้วเดินเท้าต่อจนไปถึง พอเห็นปุ๊ปก็หายเหนื่อยค่ะ เพราะที่นี่ดูตระกานตาในเรื่องของความโบราณ เท่านั้นยังไม่พอ เค้าสร้างด้วยการยกหินมาทีละลูกๆ เพื่อเดินขึ้นมาสร้างที่พักบาทหลวงและโบสน์บนเขาขนาดนี้ นี่เมจิเดินตัวเปล่ายังเหนื่อย แล้วนึกถึงตอนสร้างว่าจะเหนื่อยขนาดไหน แล้วพูดถึงเมื่อพันกว่าปีที่แล้ว ด้วยยิ่งนึกภาพไม่ออกเลยค่ะ เยี่ยมมากๆเลย. sumela ที่นี่ในยุคโบราณเป็นชนชาวคริส ต่อมาปัจจุบันประเทศนี้ก็กลายเป็นชาวมุสลิม ค่ะ ถึงแม้ศาสนาของชาติจะเปลี่ยนไป เค้าก็ยังรักษาสถานที่ไว้เป็นมรดกให้คนรุ่นต่อมาดู และดึงคนทั่วโลกมาชมด้วย คนเยอะมากค่ะ ชาวมุสลิมเดินทางมาชมก็เยอะ ค่ะ เป็นสถานที่ตั้งโดดเดี่ยวบนภูเขาเขียวขจี อากาศเย็นมีหมอกสบาย เค้ายังคงรักษาสภาพไว้แบบดั้งเดิม คุ้มที่มาค่ะ ทำให้เมจิมองว่าคนเราเมื่อศรัทธาอะไรซักอย่าง เช่นที่เค้าศรัทธาต่อพระเยซูเจ้า ความศรัทธานั้นกลายเป็นพลังงานมากมายที่สามารถทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้ มหัศจรรย์จริงๆ อย่างการที่คนเมื่อพันปีที่แล้วจะสร้างศาสนะบูชาของเค้าในที่แบบนี้ มันน่าจะเป็นเรื่องยากมาก แต่ไม่มีอะไรเกินพลังศรัทธาของมนุษย์ได้จริงๆค่ะ สุดยอด; -
การบังคับใจตัวเองไม่ให้ทานแป้ง-กับการปล่อยใจตัวเองให้ทานตามสบาย สองอย่างนี้ ใครรู้สึกว่าตัวเองอยู่ด้านไหนมากที่สุด? แต่ไม่ว่าด้านไหนก็แย่ทั้งสองด้าน การบังคับตัวเองมากเกินไปว่า ทานแป้งแล้วอ้วน ทานของหวานแล้วอ้วน ทานคาร์โบไฮเดรตแล้วอ้วน จริงๆแล้วก็ถูกอย่างที่เมจิเคยบอกนั่นแหละค่ะ แต่นั่นก็ไม่ได้แปลว่าตลอดชีวิตนี้เราจะทานพวกนี้ไม่ได้อีกต่อไป นั่นก็ไม่ใช่นะคะ จริงๆถ้าเรารู้จักแบ่งกะประมาณการทานพวกกลุ่มแป้ง น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต แบบพอเหมาะ พวกนี้ไม่สามารถทำให้เราอ้วนได้เลย ปัญหาคือไม่ใช่กลุ่มคาร์โบไฮเดรตหรอกค่ะที่ทำให้อ้วน ปัญหาคือ เราต่างหากที่ปล่อยใจให้ตัวเองทานเกินปริมาณที่ร่างกายเผาออก แถมทานมากยังไม่ออกกำลังกายอีกต่างหาก กลุ่มคาร์บเลยกลายเป็นจำเลยที่โดนกล่าวหาว่าทำให้อ้วน แต่ก็อย่างที่เมจิเคยแชร์สูตรที่เมจิเคยลดน้ำหนักลงจากที่เคยหนัก57kg ตอนนี้เหลือ49kg (จะไม่น้ำหนักลงไปกว่านี้แล้วค่ะ )เพราะเมจิต้องการลงแบบรวดเร็วเมจิเลยตัดคาร์บตรงทุกชนิด คาร์บตรงคือ แป้ง น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต แต่ไปได้คาร์บแฝง คือคาร์โบไฮเดรตที่แฝงอยู่ในผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ในอาหารเกือบทุกชนิด จนน้ำหนักได้ในตัวเลขที่เราพอใจ เมจิก็จะทานขนมปังwhole wheat ซักแผ่นบ้าง บางทีก็ทานไอศครีม บ้าง เค้กอร่อยซักชิ้นบ้างหรือแม้กระทั่ง ข้าวสวย คุ้กกี้ โดนัท หรือ pizza เพราะอะไรหรือคะ? เพราะเมจิเริ่มรู้จักทางสายกลางระหว่าง การบังคับใจตัวเอง กับ การปล่อยใจตัวเอง เอียงไปคำไหนคำหนึ่ง มันก็ทรมานใจเราทั้งคู่ การบังคับใจตัวเองมากเกินไปก็เหมือนเคร่งเครียด การปล่อยใจตัวเองในการทาน ก็เป็นการปล่อยปละละเลย และเมจิเองก็เคยสุดโต่งทั้งสองทางมาแล้ว บอกตรงๆว่าไม่สนุกเลยค่ะ. สองปีที่ผ่านมาเมจิเริ่มlistening my bodyปรับมาที่ตรงกลาง แต่ก็อยู่ในปริมาณที่พอดีไม่ให้น้ำหนักเกิน. และก็ยังenjoy กับชีวิตได้ เพราะพวกแป้ง น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต ถึงแม้ทานมากจะทำให้เราอ้วนก็จริง แต่เราก็ต้องยอมรับว่า เค้าอร่อยที่สุดในกลุ่มอาหารทั้งหมด จริงมั้ยคะ ?สิ่งที่เมจิต้องการบอกคือ อย่าห่วงการไดเอ็ทมากจนกลายเป็นคนคุ่นเครียดมากเกินไป แต่ถ้าใครenjoyแบบ no carbs ก็ไม่มีปัญหา carbs ทานได้ค่ะ หากเราต้องเป็นคนรู้จักยับยั้งทานในปริมาณที่พอดี. บางท่านอาจบอก ถ้าทานยับยั้งไม่ได้ ไม่ทานเลยจะง่ายกว่า เพราะstartแล้วอาจnon stop ถ้าใครรู้ตัวว่าเป็นแบบนี้ก็ไม่เป็นไร เอาแบบสูตรที่เราenjoy กับมัน ค่ะ แต่เมจิเองก็ทานบ้างอาทิตย์ละครั้งสองครั้ง เพื่ออะไรหน่ะหรือคะ? เพื่อความสุขของชีวิตค่ะ เมจิก็ยังคิดถึงเค้ก คิดถึงโดนัทอยู่นี่นา หาความพอดีให้เจอ แล้วจะenjoy eating diet ค่ะ;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
