รูปสวยๆ จาก Instagram แอน ภาวิณี (แอน โพลิติค) ภาวิณี พูนนิพัฒน์

@annpawinee : วันนี้ลองทำมัฟฟินบลูเบอรี่ เป็นการลองผิดลองถูกที่เดาๆเอาจริงๆนะ ยังลุ้นว่าจะแหลกได้มั้ย ผลออกมาเอ้ยแหลกได้ว่ะ5555 |แอนใช้แป้งโฮลวีท1/2ถต ข้าวโอ้ต 1/2ถต นมจืด 1/2ถต ผงฟู1+1/4ชต เบคกิ้งโซดา 1/4ชต ไข่ 1ฟอง สตีเวีย 1ชช น้ำมันมะพร้าว 2ชต บลูเบอรี่ 1/2ถต |เริ่มทำโดยผสมข้าวโอ้ตกับนมทิ้งไว้ แล้วไปตีไข่กับน้ำตาลให้แน่นจากนั้นเอาไปเทใส่ในนมกับโอ้ตที่แช่ทิ้งไว้คนทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู เบคกิ้ง และน้ำมันมะพร้าวลงไป(จริงๆต้องร่อนแป้งก่อนนะแต่แอนไม่มีจึงไม่ใช้เพราะกินเอง555) แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันสุดท้ายใส่บลูเบอรี่ และเทลงพิมโรยหน้าด้วยน้ำตาลกับบลูเบอรี่หรือใครชอบอะไรก็โรยไป เอาใส่กระทะไปฟ้าตั้งไฟ 180 องศาปิดฝารอ 15นาที (ใครมีเตาอบก็ใส่เตาอบนะแอนไม่มีจึงทำตามมีตามเกิด) แล้วก็ได้ออกมาแบบนี้แหละ |รสชาติทานได้ไม่หวานเกินไปเพราะแอนใส่น้ำตาลน้อยมากตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของบลูเบอรี่เข้ากันได้ดี แป้งอาจไม่นุ่มเหมือนมัฟฟินทั่วไปเพราะแอนใช้โฮลวีทแต่มันจะออกกรอบๆตรงหน้าแต่ด้านในนุ่มโอเคเลย สูตรนี้แอนทำได้7ชิ้น ใครชอบรสชาตแบบไหนก็อแดปๆเอานะ😙 #healthymeal #healthylandannpo #foodlandannpo
โพสต์เมื่อ 26 ม.ค. 2558 | 13:44 น.

Instagram ดารา @annpawinee
ภาวิณี พูนนิพัฒน์
"ไม่อินดี้แต่มีวิถีของตัวเอง" ️cooking & eating & exercise • ความลับนางมารร้าย • รักหมดแก้ว Fanpage//แอน politic For work 084-469-9466 k. Ink

มี 690 คนชอบรูปนี้