รูปสวยๆ จาก Instagram เมจิ อโณมา อโณมา ศรัณย์ศิขริน

@meiji_27anorma : อีกเรื่องที่ควรระวังคือพวกyogurtที่เขียนนว่าlowfat หรือไขมันต่ำ แล้วคิดว่าทานแล้วไม่อ้วน ถ้าเจอคำนี้เมจิขอแนะนำกันพลาดนะคะ เมื่อหยิบมาแล้วพลิกไปดูตรงข้อมูลสารอาหารหน่อยค่ะ ตรงคำว่า คาร์โบไฮเดรต (carbohydrate)กับน้ำตาล(sugar) ว่ามีกี่กรัมต่อserve ในถ้วยนั้น หากตัวเลขเกินอย่างละ20กรัมขึ้นไป สำหรับเมจิเอง จะไม่ทานค่ะ เพราะร่างกายเราปกติควรได้รับน้ำตาลต่อวันไม่ควร20-24กรัม(โดยประมาณ) แล้วไหนจะน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตที่เราทานอย่างอื่นๆในวันนั้นอีก เช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว ข้าว แอลกอฮอล์ พวกนี้มีทั้งน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตแทบทั้งสิ้น ซึ่งเป็นปริมาณกรัมที่เรากะแบบเป๊ะๆก็ลำบาก ด้วยสายตา เพราะyogurtเขียนว่า low fat ก็จริง แต่ด้วยความที่เค้ากลัวรสชาติจะไม่อร่อยเลยใส่ปรุงรสด้วยน้ำตาล กับคาร์โบไฮเดรต มากก็อ้วนนะคะ โดยเฉพาะพวกyogurtที่มาพร้อมกับผลไม้ นี่ยิ่งไปใหญ่เลยค่ะ หลายๆคนมักเข้าใจผิดว่าทานyogurt นมเปรี้ยวที่low fat จะไม่อ้วน จริงๆแล้วก็เป็นเพียงกลยุทธทางการตลาดโฆษณา ว่าไขมันต่ำ แต่ก็ต่ำจริงค่ะตามเค้าว่า แต่จะให้perfect ควรมีน้ำตาล กับคาร์โบไฮเดรต ต่ำด้วย ถ้าสำหรับเมจิเอง เมจิจะเลือกทานyogurt ที่คาร์โบไฮเดรต กับน้ำตาล อย่างละไม่เกินเลขหลักสิบค่ะ เมจิถึงจะทาน ซึ่งปกติธรรมชาติของyogurt ถ้าไม่ปรุงรสให้หวาน แต่งกลิ่น รสชาติจะไม่ค่อยอร่อย ทานยาก และบางยี่ห้อเค้าก็ใส่แป้งผสมลงไปด้วย ซึ่งนั่นคือมีคาร์โบไฮเดรตสูงเพราะแป้งนั่นเองค่ะ หากต้องการทานyogurtจริงๆ เมจิแนะนำแบบyogurt100% แบบไม่ได้ผสมผลไม้ที่แต่งรสชาติมาเลย แล้วเรามาใส่ผลไม้ที่เราชอบเองแบบสดๆจะดีกว่า เพราะผลไม้ที่ผสมในyogurt แน่นอน เค้าแต่งสีแต่งกลิ่น ใส่สารกันบูด เพราะเค้ากลัวผลไม้ที่มากับyogurtเน่านั่นแหละค่ะ แล้วคุณแน่ใจได้ยังไงว่าคุณได้สารอาหารจากผลไม้ในyogurtจริงๆ สุดท้ายก็กลายเป็นทานjunk food ที่ทานแล้วอ้วน low fat แต่ได้น้ำตาลสูงก็ไม่ควรเช่นกันค่ะ สู้ทานเองแบบสดๆมาหั่นใส่เองจะยังดีซะกว่าค่ะ
โพสต์เมื่อ 6 พ.ย. 2557 | 07:08 น.

Instagram ดารา @meiji_27anorma
อโณมา ศรัณย์ศิขริน
รับสอนWorkshopเรื่องอาหาร,ออกกำลังกาย🏽Free️ตามมหาวิยาลัย,หน่วยงานรัฐบาล ติดต่องานที่เลขาฯนุสรา:087-839-7462

มี 1,141 คนชอบรูปนี้