@meiji_27anorma : เมนูแนะนำทานแล้วไม่อ้วนให้โปรตีนจากธรรมชาติ โดยเฉพาะคนที่เป็นvetgetarian ที่ขาดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ สามารถทดแทนด้วยโปรตีนจากธรรมชาติได้ค่ะ Quinua ผัดเผ็ดหมูสับ ใส่เต้าหู้ไข่ (โปรตีนล้วนๆ) ส่วนผสม:quinua(หาซื้อตามsupermarket inport ไม่มีปลูกในไทย) -หมูสับไม่ติดมัน-เต้าหู้ไข่-พริก กระเทียม -แครอท-ผักโขมสด-หัวหอมใหญ่ วิธีทำ:นำquinuaไปต้มให้สุกก่อน แล้วเตรียมไว้ผัด แทนข้าว และทอดเต้าหู้ด้วยน้ำมันมะพร้าว แยกไว้ต่างหาก ทำทุกอย่างเหมือนข้าวผัด โดยใช้quinuaแทนข้าว นั่นเอง พอผัดปรุงรสเรียบร้อย นำเต้าหู้ไข่ที่ทอดไว้สะเด็ดน้ำมันแล้วมาคลุกทีหลังตอนserve เพราะถ้าไปผัดรวมกันเค้าจะเละค่ะ *****นางเอกของจานนี้คือquinuaค่ะ ตอนเมจิไปอยู่ที่สเปน คนทางยุโรป หันมาทานquinuaแทนข้าวกันเยอะค่ะ เพราะคีนัวเป็นเมล็ดที่ให้โปรตีนธรรมชาติสูงมาก และทานแล้วไม่อ้วน สามารถทานเป็นมื้อเย็นได้ ตื่นมาน้ำหนักไม่เพิ่ม เพราะเค้ามีคาร์โบไฮเดรตน้อย ขับถ่ายง่ายขึ้น แต่วิตามินแร่ธาตุโปรตีนสูงมาก รวมถึงfiberที่เป็นใยอาหารช่วยดักจับไขมันอุดตัน ออกมาทางการขับถ่าย เค้าเป็นตระกูลเดียวเหมือนข้าว แต่โปรตีนจะสูงกว่ามาก สามารถทานแทนข้าวได้ แต่น่าเสียดายไม่มีปลูกในไทย ต้องนำเข้า หาซื้อได้ตามsupermarketที่นำเข้าค่ะ ราคาค่อนข้างสูง ถุงนึงประมาณ500-600บาท แต่ต้มแล้วได้เยอะค่ะ แต่ถามว่าถ้าเป็นเรื่องสุขภาพที่ดีกับราคา600บาท เมจิว่ามันน่าลงทุนค่ะ เงินเราหาใหม่ได้ตลอด แต่ร่างกายพังแล้วพังเลยค่ะ เด็กๆทานดีค่ะ เปรียบเทียบกับเงินที่เราซื้อไอศครีม ขนมหวาน ก็รายจ่ายมากกว่าซื้อคีนัวนะคะ ป.ล. เมจิขอไม่บอกยี่ห้อคีนัวค่ะ iGนี้ไม่ได้โปรโมทสินค้าให้ใคร เพียงแต่แนะนำคุณค่าอาหารที่ควรทานค่ะ ต้องขออภัยที่ไม่ตอบเรื่องยี่ห้อสินค้าใดๆนะคะ
โพสต์เมื่อ 8 ต.ค. 2557 | 11:36 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @meiji_27anorma
อโณมา ศรัณย์ศิขริน
รับสอนWorkshopเรื่องอาหาร,ออกกำลังกาย🏽Free️ตามมหาวิยาลัย,หน่วยงานรัฐบาล ติดต่องานที่เลขาฯนุสรา:087-839-7462

มี 530 คนชอบรูปนี้






รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ เมจิ อโณมา

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.