ภูมิใจ ตั้งสง่า
Don't "Follow" me... I don't know where I'm going!่ I could be a thinker/ philosopher and a Poet in disguise. อยากให้คุณใด้อะไรมากกว่าภาพวัตถุสิ่งของ
ของ ดีเจภูมิ
มี 3,169 คนชอบรูปนี้
-
ห้องเรียนของชีวิต: บทเรียน จากการทำข้าวกล่องลดความอ้วน Djpoommenu Part.2/5 1) อย่าดูถูกอาชีพอะไรก็ตาม ไม่ว่ามันจะดูเล็กๆน้อยๆขนาดไหน อย่ายึดติดกับภาพลักซะเสมอไป... โอกาสและเงินนั้นมีอยู่ทุกที่จิงๆ เอาจิงแล้วผมก็ไม่รู้ว่าคิดไงก่อนหน้านี้ถึงมาทำข้าวกล่อง(ลดความอ้วน)ขาย ลึกๆคงเชื่อว่าดีเองด้วย เพราะเรากินเองมาตลอดแล้วเห็นผลชัดเจน บวกกับเก็บกดอยากเปิดร้านอาหารมานานแล้ว.. แต่ก่อนทำ ก็สองจิตสองใจอยู่ว่าเอ๊ะ มันจะดูไม่ดีป่าววะ คนระดับเรา ชื่อเสียงก็มี มานั้งขายข้าวกล่อง ข้าวแกง ควรไปเปิดร้านเก๋ๆแถวทองหล่อจะดูเหมาะสมกว่ามั้ย(แต่พอไปดูค่าเช่าแล้วก็คิดใด้ว่าช่างแม่งภาพรักเหอะะะ แหะๆๆ) ทำแบบนี้ไปก่อนเรียนรู้จากมัน อย่าไปหวังเอากำลัยมากคิดซะว่าซื้อวิชา แหะๆ... แต่พอรับ order จิงๆก็แอบตกใจอยู่.. คือคนให้ความสนใจเยอะมากจนงง แล้วในที่สุดก็ต้องขอโทษลูกค้าหลายคนเพราะต้องรีบปิดรับ order เนื่องจากกลัวไปจ่ายตลาดไม่ทัน แล้วกำลังคนทำไม่พอ... คือถายในวันเดี๋ยว ใด้รับ order มา 60กว่า set ปิด order ไปที่ประมาน 40 (แต่สุดท้ายทำใด้จิงๆแค่ประมาณ 35 set) ดูเหมือนไม่ใด้มากมายอะไรแต่ถ้าคำนวนดูดีๆ set นึงราคา 1000บาท 35 set ก็ 35,000บาท หักต้นทุน (ไก่กิโล 76บาท ข้าว4-5ถุง ฟักทอง 12ลูก บวกเครื่องปรุง พริงกระเทียม กล่อง plasitic ค่าแรงแม่ครัวจะเยอะหน่อยเพราะเหนื่อยมากจิง (ของตัวเองไม่คิด)) หมื่นกว่าบาท ก็กำไลกัน 2หมื่นกว่าๆแล้ว นี่โปรโมทคร้ังเดี่ยว ทำกันเองงงๆในครัวที่บ้าน ถ้าทุกอย่างลงตัว กำลัยวันละ 3-4หมื่นผมว่าสบาย... ทำจิงๆจังๆก็เดือนละเป็นล้าน... ซึ่งผมเชื่อว่าร้านอาหารหลายร้านแถวทองหล่อ การแข่งขันสูง ค่าเช่าแพง ต้องจ่ายเงินเดือนพนักงานประจำมากมาย ในที่สุดหลายร้าน อาจยังทำกำไลกันขนาดนี้ไม่ใด้เลย.. วันนี้ทำให้ผมตาสว่างว่า ห้ามดูถูกและมองข้ามอาชีพอะไรเลย.. โอกาสและเงินนั้นอยู่ทุกที่จิงๆครับ เราไม่จำเป็นที่จะต้องทำธุรกิจที่สวยหรู หรือใหญ่โต เราก็สามารถที่จะหาเงินเป็นกอบเป็นกำใด้ (To be continued: อ่านต่อใด้ในรูปต่อไป); -
ห้องเรียนของชีวิต: บทเรียน จากการทำข้าวกล่องลดความอ้วน Djpoommenu (ตอน 1/5) ผมเป็นคนโชคดีครับ นะจุดนี้ก็มีทุกอย่างที่ต้องการหมดแล้ว คือถึงจุด"พอ"ของชีวิตแล้วก็ว่าใด้.. คนที่รู้จักผมหรือเคยทำงานกับผมก็จะรู้ว่าผมเป็นคนไม่ใด้ซีเรียสกับเรื่องเงินเลย... แต่ผมชอบหาเงินนะ มันเหมือนการเล่นเกม ท้าทายดี ผมสนุกกับมัน... แต่ที่ผ่านๆมาผมจะเน้นการหาเงินจากการทำงานและลงทุนเท่านั้น เพราะเรากำหนดเองใด้เยอะ แล้วก็ไม่ต้องไม่รับผิดชอบชีวิตใคร คือจะใด้ จะเสียก็กระทบตัวเราเองเท่านั้น... ส่วนธุรกิจนั้นผมไม่ค่อยสนใจสะเท่าไร แลดูเหนื่อย เงินจมเยอะ ตัวแปลมากมายแถมถ้าเป็นนายคนก็ต้องรับผิดชอบชีวิตของลูกน้องอีก.. แต่คงเป็นเพราะจังหวะชีวิตมั้ง คงเบื่อการลงทุนแล้ว เลยขอลองทำไรใหม่ๆดูหน่อย... เมื่อช่วงวันหยุดที่ผ่านมา ผมก็เลยหันมาลองทำข้าวกล่องขายดู... สิ่งที่ผมเรียนรู้จากมันนี้มีอยู่มากมาย... วันนี้จะขอแบ่งเขียนเป็น 4 รูป 4 ข้อคิดหลักๆ ของการทำธรุกิจในแบบฉบับ "crash course ขายข้าวแกง" ของผมละกัน... ทั้ง 4 ข้อคิดนั้นคือ... 1) อย่าดูถูกอาชีพอะไรก็ตาม ไม่ว่ามันดูเล็กๆน้อยๆขนาดไหน อย่ายึดติดกับภาพลักซะเสมอไป... โอกาสและเงินนั้นมีอยู่ทุกที่จิงๆ 2) ประสบการนั้นซื้อด้วยเงินไม่ใด้... แล้วก็ขาดไม่ใด้เช่นกัน... มันคือการสอนที่เร็วที่สุด ตรงที่สุด ซื่อสัตย์กับเราที่สุด และจะไม่หยุดสอนจนกว่าเราจะจำ 3) Credit... credit หรือชื่อเสียงที่ดีใช่เวลาทั้งชีวิตสร้างขึ้นมา... แต่พังทะลายใด้ในคำ่คืนเดียว.. 4) Hard Work... คนเราไม่ว่าตัวเราหรือชีวิตเราจะขาดอะไร... เราทดแทนมันใด้ ด้วยความขยัน (To be continued: อ่านต่อใด้ในภาพต่อไป); -
ใครบากว่าโลกนี้ไม่มีซุปเปอร์ฮีโร... มีสิ... พ่อแม่ของเรา... ผู้ใหญ่ดีๆ... เพื่อนที่รักเราจิงๆ... บางทีการเป็นซุปเปอร์ฮีโรก็ไม่ใด้หมายความว่า เราจะต้องบินใด้หรือมีพลังกำลังไรมหาสาน... แต่แค่เรารู้จักที่จะช่วยเหลือผู้อื่นบ้าง เช่นคำพูดดีๆ กำลังใจ เป็นตัวอย่างหรือแรงบันดาลใจที่ดี... สิ่งเล็กๆน้อยๆแค่นี้บางที่มันอาจมีค่ามากกว่า พลังวิเศษหลายๆอย่างสะอีก... เข้าใจว่าเราไม่สามารถที่จะช่วยคนทุกคนใด้... แต่คนเราทุกคนสามารถที่จะช่วยใครสักคนใด้ครับ วันนี้คุณใด้เป็นซุปเปอร์ฮีโรของใครรึยัง? ️; -
จัดรายการเสด... ก็ออกมาให้กำลังใจน้องๆทหารหน้าตึกช่อง 3 กันโห่นยยยย... ดูดีๆแล้วก็เป็นแค่เด็กๆอยู่เลย หลายคนคงจะไม่รู้อีโหน่อีเหน่ไรเกี่ยวกับการเมืองด้วยซำ้... เพราะฉนั้นไม่ว่าเราจะมีจุดยืนทางการเมืองยังไง ขอให้เข้าใจว่าเด็กๆหลายคนที่ออกมานี้ เค้าไม่ใด้รู้อะไร ไม่ใด้เกลียดชังใคร.. แต่แค่ออกมาเพราะมันเป็นหน้าที่นะครับ ; -
เอาควายน้อยไปขัดสีฉวีวรรณวันมา!! เงาวับบบบ ทุกวันนี้ตื่นเช้ามาพี่ไม่ส่องกระจกแล้วววว... เอาหนังหน้าส่องกระโปรงรถแทน!! ใครเป็นพวกรักรถตามรูปเลยยยย... ไปโลดดดดด!!!! ️;
-
นอนเขียนข้อความเกี่ยวกับประสบการการทำอาหารไปที่ผ่านมาไป 3 ชม. สรุปคือ... iPhone แฮงค์ ข้อความหายหมด... เงิบเลยกรู... อยากตายยยย ️; -
สุขภาพ... ถ้าคุณรู้จักที่จะดูแลมัน... มันก็จะดูแลคุณเช่นกัน #wtfshow ; -
Thank you Khun @tor_kae_colorglothailand and the team at Colorglothailand for picking up both my babies today for a little interior make over ขอบคุณ @tor_kae_colorglothailand และทีมงานจากทาง Colorglothailand ที่วันนี้มาพาเด็กๆของผมทั้งคู่ไปทำ "Repair" ตกแต่งภายใน หลังจากที่โดนพี่ใช้งานหนัก กระทำชำเรา บี้มาซะเยินเชียววว... หิๆๆๆ เชื่อใจทีม เพราะกลับมาทีไรจะเหมื่อนใหม่แกะกล่อง ใด้เปิดซิงกันอีกรอบทุกที ️ (สรุปกรูอะทิบายเกี่ยวกับใช่มั้ยเนี้ยยย แล้วดนตรีแม่งจะดุดันไรขนาดนั้นเพื่อ???); -
เบื่องหลังการถ่ายทำ ️; -
ตอนแรกกะจะตั้งโหวดว่าท่ใครเด็ดสุด... แต่พอเห็นรูปแล้ว... ยอมแพ้ ;
-
รถของลูกค้าเค้า... แรดใด้ใจดีเลยขโมยรูปมาลงสะเลยยย อิๆๆๆ ️; -
ส่งลูกค้าคนสุดท้ายเสดแล้ววว... ปิดจ็อบ... ปิดบันชี... ปิดครัว DJPoommemu ก็เป็นอีกหนึ่ง weekend ที่เหนื่อยมากแต่ก็มีความสุขมากเช่นกัน.. Order กันเข้ามาเยอะแต่รับใด้แค่ครึ่งเดี๋ยว พอดีแม่ครัวสับไก่จนไข้ขึ้นแล้ววว... ส่วน กรอบรูปก็ดันมีมากสุดแค่แค่16 ช่อง เลยขอเป็นรูปของน้องๆ 16 คนแรกที่มาละกันนะะะะ! ประสบการครั้งนี้สอนให้ผมรู้อะไรเพิ่มขึ้นมาอีกเยอะมาก... ไว้ว่างๆจะมาเขียนยาวๆให้อ่านกันเล่น.. แต่วันนี้ขอตัวไปสลบก่อน... ถ้ามีไรผิดพลาดก็ขออภัยด้วยนะครับ มือใหม่หัดขายข้าวแกง แหะๆๆๆ ยังไงก็ต้องขอขอบคุณทุกๆคนอีกครั้งนะครับ ที่มาช่วยอุดหนุนวันนี้.. เงินทั้งหมดผมขอนำไปทำบุญในนามทุกคนละกันนะ... หมายความว่า ถ้าไม่อร่อย.. ให้รอนาน.. มาแล้วของหมด.. อย่าด่าผมละกัน ถือว่าช่วยกันทำบุญ!!!! ฮาๆๆๆ (เดี๋ยวคิดออกจะแจ้งอีกทีว่าที่ไหน.. ยังไม่ใด้คิด.. ขอไปพักสมองก่อนนนน) good night ทุกคนนนนนน!!! Thank you kubbbb️; -
โรงงานนรกยังดำเนินต่อไป... นี่แค่ 1/6 ของ order... คืนนี้อียาวนานนนนนนน ปิด Order แล้วนะครัชชชช; -
ตอนนี้ขอปิดรับ order ก่อนนะครับ กลัวอาหารที่ซื้อมาจะไม่พอ... เดี๋ยวขอไปสับไก่ต่อ! ขอทำให้เสดก่อน... ถ้าพอ จะเปิดรับ order ใหม่ช่วงกลางคืน... ️; -
ซื้ออกไก่ทีละ 50-60kg... คืนนี้สับกันยัน Curfew เปิด!! ใครสนใจ 6Pack เมนูไปดูรายละเอียดรูปก่อนหน้านี้นะคับ... ถ้าตอบไลน์ช้า โทดด้วยนะจ๊ะะะ.. ไม่ทันจิงๆ ตาลายหมดแล้ว.. คนที่ผมบอกก่อนหน้านี้ว่าจะส่ง เดี๋ยวส่งให้คับ แต่ order หลังจากนี้รบกวนมารับเองแถวอารี ครับ หลายคนยังงงๆอยู่ คือ Minimum order 1000บาท เลือกใด้ แบบ set menu พร้อมข้าว (set ละ100บาท เนื้อไก่ 150-200g ข้าว 80-100g ฟักทอง 200g จะใด้ Protein โดยประมาน 50g carb 30g fat0 carb ) หรือ กับข้าวล้วนๆ (set ละ 200บาทครับ เนื้อไก่ 400-450g) ... งงมั้ย... ผมยังงงเองเลย แหะๆๆๆ เดี๋ยวซื้อของเสดแล้วจะทำ IG ใหม่ขึ้นมาพร้ิมหลายละเอียดนะครับ... ทนๆนิดส์นึง มือใหม่หัดเข้าครัว... สนใจ order add line "djpoommenu" คับ ;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.