รูปสวยๆ จาก Instagram จ๋า ยศสินี ยศสินี ณ นคร

@yossiebistro : เวลาทำสตูแล้วจะนึกถึงขนมปังอบร้อนๆอุ่นๆ ใครมีเตาอบลองเลยค่ะ ตั้งความร้อนที่180c ซื้อแป้ง Dough สดในกระป๋องนะ เอาออกมาตากอากาศนิดนึง เอามีดกรีดตรงกลางให้แผ่ จ๋าใช้ซาลามี่กับชีสขูดมาวางแล้วบิดแป้งโดว์ให้คลุมซาลามี่กับชีส ละลายเนยแล้วทาให้ทั่ว อบไป15นาที เอาออกมาทาเนยอีกครั้ง แล้วอบต่ออีก15นาที มันหอมเริ่ดมาก #yossiebistro
โพสต์เมื่อ 8 ก.พ. 2557 | 19:53 น.

แอพแรกที่คุณเลือก

Instagram ดารา @yossiebistro
ยศสินี ณ นคร
#Switch #เปลี่ยนความคิดชีวิตเปลี่ยน ดูย้อนหลังได้แล้วทาง YouTube ช่อง Maker_Family คิดเช่นแมร์ มาฟังตัวแม่กาละแมร์กัน

มี 0 คนชอบรูปนี้

รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ จ๋า ยศสินี

5.เปิดมะเขือเทศทั้งลูกในซอสมะเขือเทศกระป๋องแล้วใช้ส้อมหรือมือบีบลูกมะเขือเทศให้เละ 6.รอจนไวน์แดงระเหยออกไปจนเหลือแค่ครึ่งนึง ใส่ Herbs ที่ชอบเลยค่ะ จ๋าใช้ Thymes กับ Rosemary 7.เทมะเขือเทศลงไปค่ะ 8.คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปิดฝาหม้อ ลดไฟเหลือไฟอ่อน อีกชั่วโมงเจอกัน #ทำไมนาน #เนื้อนะเฟร้ยไม่ใช่ไก่ #YossieBistro #RealTime;
1.เริ่มต้นจากการ Sear หรือจี่ซี่โครงเนื้อ ไฟปานกลางนะคะ แบ่งจี่ที่ละครึ่งอย่าให้ล้นหม้อ จี่ให้ครบสี่ด้าน ยกพักไว้ก่อน 2.หรี่ไฟให้อ่อน เอาหัวหอมกับแครอทลงไปผัด จนหัวหอมเป็นเนื้อใส แครอทเนื้อนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไท จ๋าใส่ Herbs of Provence ลงไปหน่อย 3.เอาดนื้อกลับลงไปในหม้อ ให้นางแต่งงานกันให้นัวเลย 4.ไวน์แดงค่ะ เทไปอย่ายั้ง ไฟกลางนะคะ เพื่อ deglaze ทุกอย่างให้รสชาดทุกสิ่งรวมกันค่ะ #YossieBistro #RealTime;
When the world sucks, lock yourself up in the kitchen!! Got these good-looking beef short ribs, let's make some stew with red wine. Lots of red wine!!! #StayTune #YossieBistro is on tonight!!!;
Welcome to Bangkok, old friend... Now Baking sounds much more fun when you're around... #ในวันที่เบื่อโลก #เราก็มีความสุขเมื่อเห็นเนยยี่ห้อนี้ในวิลล่า #แค่นี้แหละ #เข้าครัวดีกว่า;
Have a Beautiful Saturday... Yes, You.;

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.