@yossiebistro : 1.เริ่มต้นจากการ Sear หรือจี่ซี่โครงเนื้อ ไฟปานกลางนะคะ แบ่งจี่ที่ละครึ่งอย่าให้ล้นหม้อ จี่ให้ครบสี่ด้าน ยกพักไว้ก่อน 2.หรี่ไฟให้อ่อน เอาหัวหอมกับแครอทลงไปผัด จนหัวหอมเป็นเนื้อใส แครอทเนื้อนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไท จ๋าใส่ Herbs of Provence ลงไปหน่อย 3.เอาดนื้อกลับลงไปในหม้อ ให้นางแต่งงานกันให้นัวเลย 4.ไวน์แดงค่ะ เทไปอย่ายั้ง ไฟกลางนะคะ เพื่อ deglaze ทุกอย่างให้รสชาดทุกสิ่งรวมกันค่ะ #YossieBistro #RealTime
โพสต์เมื่อ 8 ก.พ. 2557 | 18:28 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @yossiebistro
ยศสินี ณ นคร
#Switch #เปลี่ยนความคิดชีวิตเปลี่ยน ดูย้อนหลังได้แล้วทาง YouTube ช่อง Maker_Family คิดเช่นแมร์ มาฟังตัวแม่กาละแมร์กัน
มี 0 คนชอบรูปนี้





รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ จ๋า ยศสินี

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.