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@7gatti : すき昆布の煮物。前作ったおでんの煮汁取っといてたのでそれで煮ました〜。さつま揚げ入れてなくても、おでん汁に練り物のエキス入ってるから、ズルい美味しさですw 旦那の嫌いな「仙台麩」入れましたw 揚げ麩なんですが、この油が嫌みたいです。私は食べ慣れてるので好きなんですが、実家出てから、8年我慢したので、こっそり買って、入れちゃいましたw 美味しいのになぁ〜。 #ごはん #ご飯 #おうちごはん #料理 #food #cucina #手料理 #チロルのおさら #煮物
โพสต์เมื่อ 2 พ.ย. 2557 | 08:25 น.

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仙台せり鍋です。せりオンリーです。調べると鴨肉や鶏肉やごぼうなんかも入れるらしいんですが、うちはせりだけです。仙台せりってのがあるらしくって冬季限定の野菜なんです。たぶん。他の特徴は、根っこも食べます。根っこよーく洗って、根っこからちょい上の太めの茎部分でカットして、あとは葉と茎は大きめざく切り。うちは簡単に白だしとちょっとの醤油で煮汁沸かせて、沸いたら根っこ入れます。根っこでまずお出汁取るらしいです。で、食べる直前に茎入れて、最後に葉っぱボサッと入れて、さっと火が通ったら食べます。人によっては、卓上コンロ置いて、しゃぶしゃぶするなんてのも。で、食べる分お椀に取って、好みで七味。産直市とか道の駅やSAで売ってそうな「にんにく風味の七味」や「ゆず風味の七味」がオススメ。あとは、黒海苔やばら海苔というの入れるとめちゃ美味いです。スーパーで無かったら是非ネットで。何にでも使えて美味しい海苔です。アオサとはまた違う種類です。で、最後にこのせり鍋の煮汁飲みます。なので、味噌汁無しです。二人で2束あっという間️ 次は倍量だなw #仙台せり鍋 #せり #鍋;
手羽元と大根の煮物。一度保温調理で大根に味染みさせてから、鶏肉だけ煮込んだら味が濃いめに染みて、身離れも良くて、柔らかくて激ウマでした（≧∇≦）手羽元煮たの苦手な旦那が、「コレ美味し〜」って言って9本中5本ペロッと食べてくれました*\(^o^)/* コレのお酢入りバージョン食べたいと言われたので、次回は20本で作ろうかな〜w(次の日がラクw #ごはん #ご飯 #おうちごはん #料理 #food #cucina #手料理 #チロルのおさら #鶏肉 #煮物;
やっぱグリコは甘いね^^; #アイス;
昨日の。オムレツ失敗オムカレー。カレーに添えてる肉は、帰りにコンビニで卵買ってきてと旦那にお願いしたら、ビーフカレーなのにおつまみの焼豚を買ってきて、コレ何すんの？と聞いたら、「オムレツに入れて欲しい」とのご回答。ビーフカレーなのに、焼豚...。仕方ないので、言われた通りにやったが、余計なの入れるから、旦那の焼豚入りオムレツ失敗して、失敗したのを見て面倒くなって、自分のはオムレツだけにしたらそれも失敗して、焼豚別添えにしてみたという壮大なストーリーがある一枚の写真でした〜コンビニで余計なもん買うなと怒ってやった #ごはん #ご飯 #おうちごはん #料理 #food #cucina #手料理 #チロルのおさら #カレー;
たまにくっ付き虫になって、私と一緒に椅子に居る子。 #ねこ #ネコ #猫 #ななねこ #cat #cats #catstagram #gatto;

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