@fon_thanasoonthorn : #fon_thanasoonthorn สำเร็จแล้วแจ่วบองเจ ส่วนผสมนะคะ กะปิเจละลายน้ำร้อนพอข้นให้คล้ายๆเนื้อปลาร้าสับ นำข่า ตะไคร้ หอมแดงไปย่างไฟหรือคั่วในกะทะให้หอม แล้วเอามาตำหรือปั่น จากนั้นนำกะปิเจที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้ากับที่ตำไว้ ใส่พริกป่น(ตำเองจะหอมกว่า)ตามชอบว่าเผ็ดไม่เผ็ด ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย ผงผักแทนชูรส(ซื้อได้ตามร้านขายของเจ) สุดท้ายใส่ใบมะรูดซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อย รสชาดไม่ต่างจากแจ่วบองจากปลาร้าเลยค่ะ#ส่วนใครกินแค่มังสวิรัติ สามารถใส่กระเทียมลงไปด้วยได้จะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ#คิดค้นโดยธนสุนธรเองจ้า ลองทำดูนะคะ
โพสต์เมื่อ 1 ส.ค 2557 | 17:40 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @fon_thanasoonthorn
เตือนใจ ศรีสุนทร
นักร้องสังกัดค่ายมิวสิคดีค่ะ

มี 461 คนชอบรูปนี้






รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ ฝน ธนสุนธร

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.