โพสต์เมื่อ 19 ก.ค. 2555 | 17:20 น.
ปกรณ์ ลัม
ติดต่องานที่เบอร์นี้ครับ 081-810-3592 พี่ปลาบู่
ของ โดม
มี 0 คนชอบรูปนี้
-
Iwagaki Oyster (หอยนางรม อิวากากิ สด) Iwagaki Oyster ได้ชื่อว่าเป็น King of Oyster เพราะรสชาติ ผิวสัมผัส กลิ่น ขนาด และ After Test ของมันคือที่สุด จนได้ชื่อว่าเป็นที่สุดของ Oyster จาก100กว่าชนิดทั่วโลก Iwagaki Oyster เป็นหอยนางรมที่มาจากเกาะ Oki ของประเทศญี่ปุ่นชึ่งเป็นแหล่งหอยนางรมเก่าแก่ที่มีอายุเป็น100 ปี กว่าที่ Iwagaki Oyster จะตัวโตเท่าที่เห็นในรูปจะต้องใช้เวลากว่า 20 ปี Iwagaki Oyster นั้นมีรสชาติที่หวานและนุ่มนวลมาก ทั้งๆที่อยู่ในน้าเป็น10ปี แต่กลับมีรสเค็มเพียงเล็กน้อย และที่สำคัญ After Test (รสชาติติหลังจากกลืน) นั้นจะมีรสและกลิ่นสาหร่ายหลังจากกลืนซึ่งน่าประทับใจยิ่งนัก. หอยนางรมในเมืองไทยที่พวกเรากินกันคือ Olympia Oyster ที่ถือกันว่าเป็นหอยนางรมที่กินง่ายและถือเป็นชนิดที่เหมาะกับคนที่เพิ่งจะหัดเริ่มกินที่สุด คนไทยเรามั่กเข้าใจผิดว่า หอยนางรม ยิ่งใหญ่ยิ่งดี และ หอยนางรมก็คือหอยนางรม ทุกชนิดก็เหมือนๆกัน ชึ่งความคิดนี้ผิดถนัด รสชาติของหอยแต่ละชนิด ขึ้นอยู่กับแหล่งนำ้ อุณหภูมิ และ แหล่งอาหารของหอย เช่น Bluepoint Oyster นั้นมีรสชาติของผลไม้อยู่ในเนื้อหอย เพราะแหล่งที่หอยชนิดนี้อยู่เป็นเกาะ ที่บนเกาะมีต้นผลไม้อยู่เต็มทั้งเกาะ เมื่อผลหล่นลงนำ้จึงทำให้หอยมีรสชาติของผลไม้ชนิดนั้น เป็นต้น. Iwagaki Oyster (ที่Importมาสดๆ) มีราคาอยู่ที่ตัวละ 300-500 บาท #หล่อเหลือรับประทาน; -
We are back ; -
Today Look; -
เมื่อครั้นเยาว์วัย; -
ครั้นเยาว์วัย;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
