โพสต์เมื่อ 16 พ.ค. 2558 | 06:04 น.
ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
ของ อิงค์ ภาสันต์
มี 24 คนชอบรูปนี้
-
โปรดดูที่ก้อนกลมๆใหญ่ด้านขวาล่าง เชฟเอียนใช้ ชีสพาร์มิจาโน่ เรจจาโน่(พาร์เมซาน) จากอิตาลีที่บ่มนาน 24 เดือน Central Food Hall Truly World Class : Cheese & Co. An Exclusive Dining Experience #centralfoodhall #trulyworldclass #cheese #cheeselover; -
ที่เห็นอยู่นี้ไม่ใช่ข้าว แต่เป็นพาสต้าชื่อ Orzo เชฟเอียนต้มได้สุกกำลังดีหนึบอร่อย หอมชีสซอสสุดๆ เพราะเชฟเอียนใช้ ชีสพาร์มิจาโน่ เรจจาโน่(พาร์เมซาน) จากอิตาลีที่บ่มนาน 24 เดือน กินคู่กับล็อบสเตอร์ ฟินที่สุดในสามโลก! Central Food Hall Truly World Class : Cheese & Co. An Exclusive Dining Experience #centralfoodhall #trulyworldclass #cheese #cheeselover; -
Tete De Moine ชีสทำจากนมสดๆที่รีดมาเลย บ่มนาน 4 เดือน รสชาติเข้มๆ เวลาชิมต้องใช้ที่ขูดชีสเฉพาะ(Girolle) ให้เป็นดอกคาร์เนชัน มาทดลองชิมชีสสารพัดได้ที่งาน “Central Food Hall Truly World Class : Cheese & Co.” เนรมิตเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ให้เป็นอาณาจักรของคนรักชีส รวมสุดยอดชีสชื่อดังจากทั่วโลกมากที่สุดในประเทศไทยถึง 800 รายการ ตื่นตากับอาหาร ขนม และ เบเกอรี่จากชีสนานาชนิด 13-26 พ.ค.นี้ ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาเซ็นทรัล ชิดลม และ เซ็นทรัลเวิลด์ #centralfoodhall #trulyworldclass #cheese #cheeselover; -
จ๋าวโตมกัว ก้ามปูไซ่ง่อน ขอเรียกเองว่า ก้ามปูพันอ้อย 598 บาท+ ด้านนอกเหมือนกุ้งพันอ้อย ไส้ในเป็นเนื้อปูผสมเห็ดหอมหุ้มก้ามปู อร่อยมากๆๆ ร้าน Le Dalat ชั้น7โซน Helix Quartier ที่เวียนขึ้นเป็นเกลียว ที่เอ็มควอเทียร์ สุขุมวิท บัตรเครดิต Citibank ส่วนลด 10% เฉพาะค่าอาหาร วันนี้-31 มี.ค. 59; -
ต่อด้วยเต้าทึงเย็นอีกถ้วย ชื่นใจดีแท้ ร้าน Sweettime เยาวราช;
-
โหนบาร์ละเลงขนมเบื้อง สั่งไส้เค็มกุ้งผัด+ไส้หวานพลับแห้ง 2 In 1 ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม หน้ากวยจั๊บเล็กอ้วน ตลาดเก่าเยาวราช; -
ยังไม่อิ่ม เมื่อตอนค่ำๆยังแวะไปจัดบะหมี่ก้ามปูโอเดียนใส่เกี๊ยวกุ้งอีกชาม (เลือกขนาด 350 บาท) เยาวราช ตะลุยชิม 10 เจ้า!; -
ข้าวต้มปลากะพงชามละ 300 บาท เนื้อแน่นสดติดหนังหนึบๆ ร้านเซี่ยงกี่ ซอยบำรุงรัฐ หลังโรงแรมแกรนด์ไชน่าปริ๊นเซส สี่แยกราชวงศ์; -
ก้ามปูอ้วนๆมั้ยจ๊ะ ร้านต๋อย&คิดซีฟู้ด ถ.ผดุงด้าว เยาวราช ตะลุยชิม 10 เจ้า!; -
ราดหน้าเท็กซัส ถ.ผดุงด้าว หมูนุ่มมากๆๆๆ หมักนาน 6 ขั่วโมง ตะลุยเยาวราช 10 ร้าน!;
-
ลอดช่องสิงคโปร์หอมน้ำกะทิสด เส้นหนึบลื่นคอ ถ้วยละ 20 บาท ถ.เจริญกรุง แยกหมอมี ตะลุยเยาวราช 10 ร้าน!; -
สรุปว่าวันนี้ตั้งชื่อแล้วครับว่า ข้าวแช่คุณหญิงมด(ม.ร.ว. ระย้าทิพย์ อินทรทูต ตำรับคุณหญิงบุญรับ พินิจชนคดี (ได้มาจากพระวิมาดาเธอฯ) กุ้งที่สอดไส้พริกหยวกคือกุ้งแม่น้ำ ไส้หัวหอมทอดใส่ปลาช่อนแห้งอย่างดี มะพร้าวคั่วตำจนละเอียดเป็นน้ำ กะปิทอดผสมปลากรอบตำจึงหอมฟุ้ง และหมูฝอย ข้าวแช่ใส่น้ำลอยดอกมะลิ ดอกชมนาด อบควันเทียน ที่นี่โฮมเม้ด ตำครกทุกอย่างด้วยสากไม้เบญจพรรณ ผึ่งแดดให้แห้งแบบโบราณ ใครที่อดชิมวันนี้ ปลายเดือนพ.ค. จะทำเป็นครั้งสุดท้าย โทรมาสอบถามและสั่งได้ที่เบอร์ 0818380618 0615195405 (คุณติ๋ว)(ช่วง 10.00-18.00 น.) ชุดละ 500 บาท (แต่ถ้าฝนตกก็ทำไม่ได้ สงสัยต้องหาใครช่วยปักตะไคร้!) รับของได้ที่ บ้านเลขที่ 15/4 ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 7(ซอยพระนินิจ) ทางเข้าบ้าน(ซอยแยกอีกที) อยู่เลยบ้านคุณชายคึกฤทธิ์ 2 หลัง หรือเข้าซอยจากฝั่งซอยสวนพลูมาก็ได้; -
ข้าวแช่ตำรับคุณหญิงบุญรับ พินิจชนคดี (ได้มาจากพระวิมาดาเธอฯ) กุ้งที่สอดไส้พริกหยวกคือกุ้งแม่น้ำนะจ๊ะ ไส้หัวหอมทอดใส่ปลาช่อนแห้งอย่างดี มะพร้าวคั่วตำจนละเอียดเป็นน้ำ กะปิทอดผสมปลากรอบตำจึงหอมฟุ้ง และก็มีหมูฝอย ที่นี่โฮมเม้ด ตำครกทุกอย่างด้วยสากไม้เบญจพรรณ ผึ่งแดดให้แห้งแบบโบราณโทรมาสอบถามและสั่งได้ที่เบอร์ 0818380618 0615195405 (คุณติ๋ว)(ช่วง 10.00-18.00 น.) ชุดละ 500 บาท ถ้าจะสั่งต้องรีบนะครับ เพราะฝนตกก็ทำไม่ได้ รับของได้ที่ บ้านเลขที่ 15/4 ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 7(ซอยพระนินิจ) ทางเข้าบ้าน(ซอยแยกอีกที) อยู่ก่อนบ้านคุณชายคึกฤทธิ์ 2 หลัง หรือเข้าซอยจากฝั่งซอยสวนพลูมาก็ได้; -
ข้าวมันไก่ ไก่สับเนื้อสะโพกคือของคู่กัน ขาดไม่ได้ ร้านฉั่วคิมเฮง พัฒนาการ; -
ก่อนพาลูกไปเรียนทำข้าวแช่ แวะเติมพลังก่อนด้วยห่านพะโล้ ต้มมะระ ข้าวมัน ร้านฉั่วคิมเฮง พัฒนาการ;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
