@bankkcash : มือเย็นนี้ผมทำเป็ดพะโล้คั่วซีอิ๊วไข่ทอดเนยราดข้าวครับ.....มาทำกับข้าวกัน ยังทันๆ 1. ไปซื้อคอเป็ดพะโล้ราคาคอละ 15บาทมา 1 คอ 2. ฉีกหนังกับเนื้อเป็ดออกเตรียมนำมาคั่ว 3. ตำกระเทียม(ไทย)โยนไปเจียวในกระทะจนหอม 4. นำหนังเป็ดและเนื้อลงคั่วจนหนังเป็ดเริ่มแห้ง 5. ใส่ซีอิ๊วดำ(หวาน)ตามชอบ ถ้าชอบเค็มเติมซอสปรุงรส(ฝาเขียว)ลงไปได้ ใส่น้ำพะโล้ลงไปรวนจนแห้ง...จากนั้นใส่น้ำพะโล้ลงไปอีกรอบและคั่วให้ข้นแห้งอีกครั้งแล้วโรยพริกไทยเป็นอันเสร็จ 6. ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้ไข่แดงพอแตก โยนเนยครึ่งก้อนเล็กลงในกระทะให้ละลายจนทั่ว เทไข่ลงไปไม่ต้องพลิก รอให้ไข่สุก80% ปิดไฟแล้วคว่ำกระทะโปะบนข้าวได้เลย(กระทะที่ผมใช้เล็กแค่1คืบ) แค่นี้ครับง่ายๆงบแค่ 25 บาทเอง....อร่อยแถมแอบหรูด้วยนะ:)
โพสต์เมื่อ 4 พ.ค. 2558 | 17:29 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @bankkcash
ปรีติ บารมีอนันต์
I'm thai r&b singer/actor/producer/model/presenter and entertainer
มี 1,544 คนชอบรูปนี้





รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ แบงค์ Cash

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.