@7gatti : 数年振りに作って食べた、会津の郷土料理の「こづゆ」。 . 作る前日から干し貝柱と干しシイタケを水に戻して、昨日の朝から仕込んで、食べる夜には馴染んでめっちゃ美味しかったです꒰*´∀`*꒱ . ホントほっこりする〜꒰*´∀`*꒱ . 旦那も私も会津出身ではないんですが、奥会津にお蕎麦食べに行った時に、小鉢で郷土料理出してくれまして、そこで初めて食べたのです(^o^) . それが忘れられなくて...。 . 郷土料理って良いですよね。もっと大事にして後世にどんどん伝えるべき。 . . . #ごはん #ご飯 #おうちごはん #料理 #food #cucina #手料理 #チロルのおさら#煮物#郷土料理#こづゆ#会津
โพสต์เมื่อ 16 เม.ย 2558 | 10:20 น.
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