@pymmy : ที่มา เริ่มจากคัดสรรปลานิลคุณภาพสดๆ มาทำการ เลาะหัว ล้วงเครื่องใน โละก้าง ทิ้งไป เลือกคัดแต่เนื้อล้วน ๆ นำมาหมักกับข้าวคั่วเป็นเวลาได้ที่ประมาณหนึ่งจนได้รสเปรี้ยวกลมกล่อม จึงนำมาลงทอดด้วยน้ำมันที่ใหม่ ด้วยอุณหภูมิที่พอดี ทอดจนกรอบ อร่อย และนำมาอบด้วยเทคนิคเฉพาะเพื่อให้คงความกรอบได้ยาวนาน 4-5 เดือน และขจัดน้ำมันออกให้เหลือน้อยที่สุด จากนั้นตามด้วยสัดส่วนเครื่องเทศที่สด ใหม่ กรอบนาน ผสมลงไป คลุกเคล้าด้วยกากกรอบของเนื้อปลาทุกส่วนผสมได้ผ่านการช่างตวงด้วยเครื่องชั่งดิจิตอลอย่างละเอียด ทุกถุงมีคุณภาพที่ดีเท่าเทียม ตีตรา ปลาร้าลิซึ่ม พร้อมเสริฟคุณถึงบ้าน.. อ้ำ..อร้อย อร่อย Line : plara_lism หรือใน อินบ๊อกซ์ค่ะ @plara_lism
โพสต์เมื่อ 2 ก.พ. 2558 | 16:33 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @pymmy
พิมพ์พรรณ ชลายนคุปต์
**Welcome to my simple life เจ้าของปลาร้าลิซึ่ม IG : plara_lism Tel:0927127272
มี 222 คนชอบรูปนี้





รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ พิม พิมพ์พรรณ

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.