@nathalie_davies : เมนูของดาววันนี้ "ไก่ทอด 2เค็มสุดติ่ง จิ้มแจ่วเมพขิงกระดิ่งแมว" บอกสูตรให้ก็ได้! #nathalieminichef 1. ปีกไก่หรือน่องเล็ก บั้งให้เรียบร้อย จะได้หมักเข้าเนื้อเร็วและทอดสุกง่าย คลุกให้เข้ากับน้ำปลาและเกลือ สัดส่วนเกลือคือ 2ช้อนชาต่อไก่ 15-20ชิ้น บวกกับน้ำปลาประมาณ 2ช้อนโต๊ะ #คลุกๆแล้วดูให้น้ำปลาโดนไก่จนทั่ว #สูตรนี้ไม่ต้องชุบแป้งอะไรทั้งสิ้น #ไก่มาเต็ม ทิ้งไว้ซัก 15นาที-3ชั่วโมง แล้วแต่ใครมีเวลาามากน้อย 2. ตั้งน้ำมันในหม้อหรือกะทะก็ได้ ปริมานให้พอเกือบท่วมๆไก่ ไฟปานกลางแต่รอให้น้ำมันร้อน ใส่ไก่ลงไป ไก่ 1ชุดที่ทอดซัก 7-8ชิ้น ใช้เวลาประมาณ 8-10นาทีต่อเซต พลิกไก่จนสุกทุกด้านให้สีได้ประมาณรูป ตักขึ้นให้เสด็จน้ำมันโดยรองด้วยทิชชู่แผ่นหนา #ต่อไปน้ำแจ่วในตำนาน น้ำมะนาวแท้ 1ลูก น้ำปลา 3ช้อนชา น้ำตาล 1ช้อนชา พริกป่น 1-2ช้อนชา ข้าวคั่ว 1ช้อนชา ผักชีฝรั่งซอยหยาบๆ 1หยิบมือ #วิธีทำข้าวคั่ว ตั้งกะทะไฟอ่อนๆใส่ข้าวสารลงไปในกะทะเขย่าไปเขย่ามา คนๆๆๆพลิกๆๆๆให้เริ่มมีกลิ่นหอมและเปลี่ยนเปนสีน้ำตาลอ่อนจากนั้นโขลกเบาๆในครกจนละเอียด #เสร็จละง่ายมว๊ากก #กินด้ายยยยยยยยย #อร่อยบรรลือโลก กว่าจะพิมพ์เสร็จมือหงิกเลยทีเดียว555
โพสต์เมื่อ 18 พ.ย. 2557 | 20:40 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @nathalie_davies
นาตาลี เดวิส
Thai-British SingerActressRacerPet lover Baker @mollybakery @ndshopshop ติดต่องาน 0809941444 , 0818244226 line: @lry7539h
มี 980 คนชอบรูปนี้





รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ นาตาลี เดวิส

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.