โพสต์เมื่อ 22 มี.ค. 2556 | 16:05 น.
เจนนิเฟอร์ คิ้ม
ของ เจนนิเฟอร์ คิ้ม
มี 0 คนชอบรูปนี้
-
นี่ก็หลานชายทำ...พายหมูแดง ที่ไปร่ำเรียนมาจาก"ซีฝู"ร้านแยงซีเกียง นิมมาน5 เชียงใหม่...หมูแดงชุ่มฉ่ำและหอมสุดๆ!...ไม่ค่อยอยากให้ทำเพราะมันละเลงเละไปทั้งครัว!; -
นี่เลย... พายผักโขม หลายชายทำให้กิน...ชีสกับครีมเยิ้มมาเชียว!; -
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดก็เริ่ดอยู่...ใกล้ๆSCBสาขาเซนต์หลุยส์...; -
ขาเป็ดพะโล้....ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ใกล้ๆSCBสาขาเซนต์หลุยส์...แทะกันเมามันมั่กๆ; -
ผักโขมอบชีสกินคู่กับขนมปังกระเทียม ทำง่ายโคตร...แค่เอากระเทียมกับใบพาสเล่ย์(ของดอยคำจะถูกและดีเลิศ)สับรวมกันแล้วผสมกับเนยเค็ม คนให้เข้ากัน ป้ายบนขนมปังชนิดที่ชอบ เอาเข้าเตาอบ5นาที ก็ได้กินละ...เตาอบแบบบ้านๆเครื่องละพันเศษๆก็ใช้ได้แล้ว หรือจะใช้ไมโครเวฟรุ่นที่มีระบบอบก็ได้ ถ้าไม่มีเตาอบมือโปร...;
-
อาหารง่ายๆที่คุณพี่ทำให้หลานกินบ่อยๆ...ผักโขมอบชีส...แค่ผัดเนย(เค็ม)กับกระเทียมสับหอมใหญ่สับหยาบและเบคอนพอหอม ตามด้วยผักโขมลวก(บีบน้ำออก)เติมวิปครีมและเชดด้าชีส เกลืออีกนิดพริกไทยอีกหน่อย ผัดให้เข้ากันตักใส่ถ้วย โรยมอซซาเรลลาชีสขูด แล้วเอาเข้าเตาอบ5นาที ...แอ่น..แอน...แอ๊น..ออกมาเป็นแบบนี้เลย..เอ้า!..ชิม; -
นี่เลย...ข้าวขาหมูเฮียตง เนื้อหนังและตือฮวนตรงขั้วๆหนาหนึบ..ราดน้ำพะโล้ข้นเหนียวเคี่ยวเป็นวัน...เหยาะพริกน้ำส้มหน่อยกับผักชีแก้เลี่ยน..พรุ่งนี้อย่าไปชั่งน้ำหนัก ไม่รู้ก็ไม่เป็นไรนิ!; -
กลับมาเป็นเจ๊กเหมือนเดิม...กินข้าวขาหมูหมูเฮียตง วงเวียน22..; -
กินจริงล่ะนะ..ข้าวหอมมะลิแช่ในน้ำอบเทียนและใบเตยใส่น้ำแข็ง กินกับก่อนแล้วค่อยกินข้าวตาม อย่าเอากับลงไปใส่ในข้าวเป็นอันขาด!...ข้าวนี่กว่าจะหุงก็วึ่นวือไม่น้อย ต้องใช้ข้าวหอมมะลิมาหุงสุกพอเป็นไต เอาข้าวมาล้างน้ำขัดยางข้าวออกแล้วค่อยเอาไปนึึ่งต่อจนสุก...ทีแรกอยากทำแต่ตอนนี้มากินที่ร.ร รอยัลริเวอร์ ซ.จรัญ66/1บุฟเฟ่ต์นานาชาติกับเทศกาลข้าแช่หัวละ400++ดีกว่ามะ คุณชายถนัดศรีมารับทานทุกปี...กินแล้วรู้สึกมีชาติตระกูลขึ้นมาเฉยๆ!!; -
เส้นเฟตตูชินี่ผัดแฮมรมควันกับมะเขือเขือเทศอบแห้งของฝรั่ง...ทำเองง่ายๆ....เอาเส้น(แบบที่ชอบ)มาต้มตามเวลาที่ระบุบนซองตักขึ้นล้างน้ำเย็นให้เส้นเหนียว...ผัดกระเทียมแกะเปลือกสับในน้ำมันมะกอกพอหอม เอาเบคอนหั่นลงไปผัดจนสุกแล้วใส่เส้นลงไป สะบัดเกลือใส่สักหยิบมือ(ระวังเค็ม-เบคอนเค็มอยู่แล้ว) ตามด้วยมะเขือเทศแห้งฉีกกับพริกขี้หนูแห้ง ผัดให้เข้ากันตักใส่จานโรยพริกไทยดำป่นหยาบ...กินเลย!;
-
ดูซิ..ในตู้เย็นมีีอะไรเหลือ...เอาผลไม้ทีี่มีีมารวมกัน ส้ม องุ่น แอปเปิ้ล แคนตาลูป ลูกพีช สับปะรดฯลฯ ถัามีกุ้งต้มก็ใส่ลงไป เอามายองเนสมาเติมนมข้น เกลือ น้ำส้มสายชู ใส่มัสตาร์ดลงไปหน่อย คนให้เข้ากันชิมรสให้ถูกใจขาดอะไรก็เติมเอา ราดน้ำสลัดลงไปบนผลไม้รวม โรยพริกไทยดำบดหยาบ...เอ้า..มากินกันเร้ว..ว!; -
บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง-หมู...คนกวางตุ้งทำเอง(หายาก) อร่อยและให้เยอะมาก หน้าธ.ออมสิน ตรงข้ามถ.จันทน์25...086-545-6315 ขายตั้งแต่5โมงเย็น...; -
ร้อน!...แต่อยากกินของเผ็ดร้อน...คั่วกลิ้งใส่สะตอ จัดเต็ม!ฝีมือน้องสะใภัคนเดิม...กินแต่ของเผ็ดๆเปรี้ยวๆแปลกๆสงสัยจะ"ท้อง"!แต่ลูกน้องบอก...สงสัยจะ"วัยทอง"!; -
หน้าร้อนทีไรน้องสะใภ้จะทำไอ้นี่ให้กิน...ต้มส้มไก่บ้านใส่ไข่มดแดง...มีเฉพาะหน้าร้อน กิโลละหลายร้อย แพงกว่าหมูอีก...เอาช้อนมาล้อมวงซดคนละคำ...ถ้ากินเป็นนะ!; -
ของว่าง...ของโปรด..เมี่ยงคำ..ฝีมือป้าเอียดวัย75ปี(การันตีความขลัง) อร่อยมี่สุดโดยเฉพาะน้ำเมี่ยงหอมกะปิเผาข้นเค็มหวานกำลังดี มะพร้าวบรรจงหั่นและคั่วอยู่หลายชั่วโมง...ต้องสั่งแกถึงจะทำ...ไม่มีขาย;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
