โพสต์เมื่อ 26 ก.พ. 2556 | 13:52 น.
เจนนิเฟอร์ คิ้ม
ของ เจนนิเฟอร์ คิ้ม
-

ร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ จ.เชียงใหม่....สุดยอดคือลูกรอก...; -

ปิดท้ายสวยๆด้วยแม่ค้าโรตีีที่หน้่าตาสวยที่สุดในเชียงใหม่..."ป้าเด"หน้าวัดมหาวัน เชียงใหม่...หน้าตาดีทั้งคนทั้งโรตีีFotoRus; -

แม่ของ"อ้ายมด"ทำแกงเหนือโบราณให้กิน.."แกงสะแล" ต้นสะแลข้างบ้านออกดอก แม่เลยเด็ดดอกมันมาต้มกับขาหมู ปรุงรสด้วยกะปิและน้ำปลาร้า...เข้มข้นออกรสมันจากดอกสะแล...นี่ก็บุญปากอีกนั่นแหละ(คุณค่าของอาหารไม่ได้อยู่ที่ราคา); -

ไปบ้าน"อ้ายมด"เพื่อนสนิทคนเชียงใหม่ พ่ออุตส่าห์ทำ"ยำสะเดา"ให้กิน จานนี้หากินยาก คนเฒ่าคนแก่ถึงจะทำเป็น...เอาดอกสะเดาลวกคนเข้ากับหมูสับต้มสุกที่ผสมจนเข้ากันกับน้ำพริกตาแดงของคนเหนือ แล้วโรยหอมเจียว ผักชีหอมซอยและแคบหมูบดหยาบ รสจัดหอมมันกรุบกรับ..กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ...บุญปากจริงๆ!; -

ครัวดวงสมพงษ์ เชียงใหม่...ตับทอด ชิ้นหนานุ่ม;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
















