โพสต์เมื่อ 15 พ.ค. 2559 | 13:12 น.
ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
ของ อิงค์ ภาสันต์
มี 211 คนชอบรูปนี้
-
เป็ดตุ๋นดีงามมาก หนังหอม เนื้อเปื่อยล่อน รสชาติเข้าเนื้อ ไม่มีกลิ่นสาบ เครื่องยาจีนไม่แรง กินคู่กับเกาเหลาเป็ดตุ๋น น้ำเข้มข้น แค่เติมพริกผัดหอมๆก็พอ ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเอเชีย 3 เปิดมานาน 24 ปีแล้ว ถนนอุบล-ตระการ ไม่ไกลจากสนามบิน; -
มาอุบล ต้องแวะชิมอาหารเช้าหลากหลาย ร้านเจียวกี่ ถ.เขื่อนธานี ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติอุบลฯ เปิดมานานกว่า 90 ปี 3 ชั่วอายุคน ไข่กระทะ(30)กับข้าวจี่(ขนมปัง)(20) ใส่หมูหยอง หมูยอ กุนเชียง หมูสับผัดต้นหอมก็อร่อยมาก; -
มาอุบล ต้องแวะชิมอาหารเช้าหลากหลาย ร้านเจียวกี่ ถ.เขื่อนธานี ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติอุบลฯ เปิดมานานกว่า 90 ปี 3 ชั่วอายุคน เนื้อตุ๋นยาจีน ใช้เนื้อน่องลายตุ๋นพอให้ยังเคี้ยวได้ น้ำเนื้อตุ๋นหอมมากเหมือนสมัยกินเนื้อตุ๋นซอยสุโขทัยตอนเด็กๆ 80 บาท เปิด 6 โมงเช้าถึงบ่ายสี่โมงเย็น; -
ร้านเวียดนามในภาคอีสานมีให้ลิ้มลองหลายเจ้า แต่ร้านอินโดจีน ถ. สรรพสิทธิ์ ในตัวเมืองอุบล มีเมนูไม่ซ้ำใครน่ากินมากมาย ตบท้ายด้วยขนมเอกลักษณ์ร้านอินโดจีน ข้าวโพดเปียกน้ำกะทิ หนึบหอมมัน; -
ร้านเวียดนามในภาคอีสานมีให้ลิ้มลองหลายเจ้า แต่ร้านอินโดจีน ถ. สรรพสิทธิ์ ในตัวเมืองอุบล มีเมนูไม่ซ้ำใครน่ากินมากมาย บั่นหอยที่อินโดจีน ไม่เหมือนใคร เส้นหมี่กินกับหมูสะเต๊ะแทนหมูย่าง แกล้มมด้วยพริกดองทั้งเม็ด ผักดองกระเทียมดอง อร่อยเหาะ;
-
ร้านเวียดนามในภาคอีสานมีให้ลิ้มลองหลายเจ้า แต่ร้านอินโดจีน ถ. สรรพสิทธิ์ ในตัวเมืองอุบล มีเมนูไม่ซ้ำใครน่ากินมากมาย เมี่ยงทอดไส้หมูสับคล้ายปอเปี๊ยะทอด เปลี่ยนเป็นนำใบเมี่ยงญวนมาห่อแทนก็กรอบอร่อย ต้องกินตอนร้อนๆ อย่ามัวถ่ายรูป; -
ร้านเวียดนามในภาคอีสานมีให้ลิ้มลองหลายเจ้า แต่ร้านอินโดจีน ถ. สรรพสิทธิ์ ในตัวเมืองอุบล มีเมนูไม่ซ้ำใครน่ากินมากมาย ขนมถ้วยแป้งนุ่มเนียนหน้าหมูหยองกับหมูย่างผงกะหรี่ เหมือนหมูสะเต๊ะ ก็ต้องลองนะจ๊ะ; -
ร้านเวียดนามในภาคอีสานมีให้ลิ้มลองหลายเจ้า แต่ร้านอินโดจีน ถ. สรรพสิทธิ์ ในตัวเมืองอุบล มีเมนูไม่ซ้ำใครน่ากินมากมาย อย่างเช่น บ่อบุ๋น ขนมจีนหน้าเนื้อผัดหอมใหญ่ใส่ผงกะหรี่ แกล้มผักกับหัวปลี อร่อยมากๆ; -
ปังวิปครีมหอมมันมาก ปังคลุกฝุ่นราดนมข้นโรยผงโกโก้ ปังมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ปังหน้าไอศกรีมราดสังขยา ที่ร้านเล็กนมสด ถ.อุปลีสาน ไม่มาร้านนี้เหมือนมาไม่ถึงอุบลนะจ๊ะ; -
แหนมย่างใบตอง ทำเอง เปรี้ยวหอมมันใส่หนังหมูเยอะๆ ห้ามพลาดเลยนะจ๊ะ ร้านลาบแสงศิริ แซ่บอีหลี ริมถนนอุบล-ศรีสะเกษ อยู่ที่ต.ห้วยขะยุง อ.วารินชำราบ ทางซ้ายมือ 25 กิโลเมตรจากตัวเมืองอุบล;
-
ลาบเนื้อลายหนึบสดเด้งถึงเครื่องข้าวคั่ว ใส่ผ้าขี้ริ้วกรอบๆ 80 บาท ร้านลาบแสงศิริ แซ่บอีหลีฟินเวอร์ ริมถนนอุบล-ศรีสะเกษ อยู่ที่ต.ห้วยขะยุง อ.วารินชำราบ ทางซ้ายมือ 25 กิโลเมตรจากตัวเมืองอุบล; -
มื้อเช้ามาชิมก๋วยจั๊บตาหมี ถนนยุทธภัณฑ์ ก่อนถึงวัดหลวง ร้านเก่าแก่ 40 กว่าปีในอุบล มีดีที่เส้นทำเองหนึบอร่อย เครื่องเยอะใส่ตีนไก่ เนื้อไก่ตุ๋น หมูยอ หมูยอทอด ไข่นกกระทา เลือดหมูสับ ให้เติมพริกน้ำส้มใส่ข่าอ่อนกับพริกผัดน้ำมันด้วย กินคู่กับปาท่องโก๋จากเจ้าอร่อย เปิด 06.30-13.30 น.; -
ร้านนี้มีคาแรคเตอร์ ร้านน้ำเต้าหู้อาแปะ ต้มด้วยเตาถ่าน มีกลิ่นควันไฟหอมๆ ถนนเขื่อนธานี คนอุบลรู้จักกันดีว่าถ้าอยากกินต้องอดทนรอ ช่วงนี้จะออกขายตอนตี 1 ครึ่ง!!! ไม่เกิน 2 ชั่วโมงก็หมดแล้ว ใส่ฟองเต้าหู้ ฟักเชื่อม สาคูปาท่องโก๋ ถ้วยละ 10 บาทเท่านั้น; -
อุบลมีร้านอิตาเลียน ของคนอิตาเลียนชื่อว่าสปาโก้ Spago อยู่ถนนแจ้งสนิท มีพิซซ่าอบเตาถ่านแป้งบางกรอบหน้า Italian Hot มีมอซซาเรลล่าชีส ไส้กรอกเป๊ปเปอโรนี่ พริกสด (390) กับพิซซ่าหน้าเชฟสเปเชียล แฮม เห็ด กุ้ง สไปซี่ซาลามี่(480) เมนูพิเศษวันนี้ ราวิโอลี(เกี๊ยวอิตาเลียน)ทรัฟเฟิลครีมซอส หอมมันหมดในพริบตา(340) สปาเก็ตตี้ Amatriciana (250) ซอสมะเขือเทศกับพริกสด ใส่เบคอน ต้มเส้นดีมาก แกนกลางยังกรึบเหมือนที่อิตาลี(อัลเดนเต้)จริงๆ; -
ของฝากขึ้นชื่อ หมูยอแม่ฮาย 1 ถ.พโลชัย จ.อุบลฯ (มีร้านของพี่แถวที่ว่าการอำเภอเมืองด้วย) ที่อร่อยฟินเวอร์ คือหมูยอหนัง กรุบๆหนึบๆ ต้องกินแบบแช่เย็น นึกว่ากินเอ็นแก้วกรอบๆเลย หมูยอพริกสดก็รสจัด หมูทุบรสเด็ดก็ห้ามพลาด เคี้ยวเพลินเผ็ดอมหวานนิดๆ;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
