โพสต์เมื่อ 12 เม.ย 2559 | 09:57 น.
ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
ของ อิงค์ ภาสันต์
มี 225 คนชอบรูปนี้
-
ตำโคราชใส่แคบหมู คือตำไทยใส่ปลาร้ากับถั่วลิสง ร้านประจำเวลามาขอนแก่น ทองคำตำแซ่บ ซอยหน้าเมือง 19; -
มาขอนแก่นนึกว่าอยู่ติดทะเล เพราะห้ามพลาดชิมข้าวกะเพราปู 80 บาท ร้านครัวหยกเลยนะจ๊ะ ผัดกะเพรารสเข้มใส่แค่พริกกับใบกะเพราเท่านั้น ร้านอยู่ถนนหลังเมืองซอย 6; -
แวะซื้อไส้กรอกอีสานร้านเจ๊อิม ถนนกลางเมือง ขอนแก่น. เจ้านี้เค้าดังเรื่องไส้กรอกอีสานมากเลยจ้า ทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วค่อยแช่ตู้เย็นก็จะเปรี้ยวกำลังดี; -
อ่อมไก่เข้มข้นนัวถึงเครื่อง ฟักทองนุ่มเข้าเนื้อ ได้กลิ่นหอมของผักชีลาว 80 บาท ร้านโต้งปลาเผา ถนนศรีนวลขอนแก่น มาขอนแก่นต้องแวะร้านโต้งปลาเผาทุกครั้งเลยจ้า; -
ไส้อ่อนย่างจิ้มแจ่ว 80 บาท นุ่มสดมากหมักจนรสเข้มข้นในตัว ร้านโต้งปลาเผา ถนนศรีนวลขอนแก่น มาขอนแก่นต้องแวะร้านโต้งปลาเผาทุกครั้งเลยจ้า;
-
ตำถั่วหมูกรอบแซ่บนัวมาก 100 บาท วันนี้ได้ถึงอีสานอย่างแท้จริง ร้านโต้งปลาเผา ถนนศรีนวลขอนแก่น มาขอนแก่นต้องแวะร้านโต้งปลาเผาทุกครั้งเลยจ้า; -
ปลานิลเผาเกลือ 180-280 สดและไม่เหม็นโคลน กินคู่กับขนมจีน เติมน้ำจิ้มสองอย่าง น้ำจิ้มถั่วรสกับน้ำจิ้มแซ่บเปรี้ยวเผ็ด ห่อด้วยผักกาดหอม แซ่บอีหลี ร้านโต้งปลาเผา ถนนศรีนวลขอนแก่น มาขอนแก่นต้องแวะร้านโต้งปลาเผาทุกครั้งเลยจ้า; -
ขอนแก่นก็มีขนมจีนหล่มเก่าเวอร์ชั่นอีสาน ชื่อร้านขนมจีนหล่มเก่า ถ.มิตรภาพ-โกทา ขายเป็นชุด ถ้าสั่ง3 อย่างชุดละ 60 บาท มีน้ำยาลาวที่ถูกปากมาก และมีน้ำยากะทิกับน้ำพริกด้วย จากถนนมิตรภาพ วิ่งมาสุดรั้วม.ขอนแก่น แล้วกลับรถ เลี้ยวซ้ายเข้าถนนข้างโตโยต้าชัวร์ ไก่ย่างกับปอเปี๊ยะทอดสูตรเวียดนาม ก็ห้ามพลาดนะจ๊ะ; -
มาขอนแก่นต้องชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อยายมน ไม่มีป้ายชื่อร้าน อยู่ปากซอยกสิกรสำราญ 3 เข้าจากถนนกลางเมือง เปิดมา 40 ปีแล้ว ก๋วยเตี๋ยวใส่กากหมู เนื้อสดนุ่มๆ ลูกชิ้นกลมและลูกชิ้นแผ่น เนื้อเปื่อยติดมัน จิ้มน้ำจิ้มใส่พริกป่นกับซอสศรีราชา มาพร้อมผักสด หรือจะเติมกะปิกับน้ำเต้าหู้ยี้ก็ได้ ร้านเปิดทุกวันแปดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น; -
คืนนี้จะชิมแบบลุยๆอีสานแท้ ร้านศิลปินลาบก้อย ถ.นิกรสำราญ ใกล้บึงแก่นนคร ขอนแก่น นี่คือก้อยขม(คือก้อยเนื้อใส่น้ำดี)กินสดๆ หวานแซ่บอีหลี หลังจากชิมแบบนี้แล้ว ให้เอาที่เหลือไปคั่วให้สุก ร้านเปิดห้าโมงเย็นถึงตีสาม;
-
Rice Mango Tart ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง มีข้าวเหนียวมูนกับซอสและมูสมะม่วง โปะหน้าด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ ร้าน Gustoso ซอยมิตรภาพ 20 ถนนมิตรภาพ ขอนแก่น; -
ร้านแม่นก ร้านบ้านๆใต้ต้นมะขามข้างอู่ซ่อมรถทัวร์ หลังปั๊มน้ำมันไม่มีชื่อริมถนนมิตรภาพ มาทางแยกกังสดาล ตรงศูนย์หัวใจสิริกิติ์ แล้วกลับรถเลี้ยวเข้าปั๊ม กบทอดสับติดหนังทอดกรอบๆ สุดยอดเลย; -
ร้านแม่นก ร้านบ้านๆใต้ต้นมะขามข้างอู่ซ่อมรถทัวร์ หลังปั๊มน้ำมันไม่มีชื่อริมถนนมิตรภาพ มาทางแยกกังสดาล ตรงศูนย์หัวใจสิริกิติ์ แล้วกลับรถเลี้ยวเข้าปั๊ม ร้านนี้ส่งลูกเรียนปริญญาโทอังกฤษนะจ๊ะ มีปลานิลต้มใบมะขามอ่อน กินกับลาบปลานิลและปลานิลทอด สุดยอดเลย; -
มาชิมต้มเลือดหมูที่ผมกับน้องตั๋งโหวตว่าติดอันดับท็อปหนึ่งในสามของประเทศไทย ร้านอู๋เซี่ยงจี๊ ถนนสถิตย์ยุติธรรม ขอนแก่น เซ่งจี๊สดไม่มีกลิ่นดีงามมาก หมูสับแบบโบราณอร่อยเหาะ ไส้นุ่ม น่าเสียดายที่ลิ้นหมูหมดแล้ว ชามละ 60-70 บาท; -
Mission ยังไม่จบ ต้องข้ามมากินบัวลอยไข่คู่ใส่วุ้นมะพร้าวและมะพร้าวอ่อน ไข่เค็มกับไข่หวาน 35 บาท ที่ร้านชายเล็กบัวลอยมะพร้าวอ่อน ถนนกลางเมืองใกล้เจ๊รัชขอนแก่น;
Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.
