@rachwinwong : ...เคยได้ยินว่าที่อินโดนีเซียมี 'กาแฟอีเห็น' เพิ่งรู้ว่าตอนนี้ที่เชียงรายบ้านเราก็มีให้ชิมแล้วเหมือนกัน.. คุณลุงชาวอาข่าเล่าให้ฟังว่า ที่พระตำหนักดอยตุงมีการทดลองเรื่องกาแฟอีเห็นมาเป็นเวลากว่า20ปีแล้ว โดยการเลี้ยงอีเห็นให้กินเมล็ดกาแฟ เป็นอาหาร เมื่อถ่ายมูลออกมาแล้ว เมล็ดกาแฟจะไม่ถูกย่อยสลาย แต่จะออกมาเป็นเมล็ดเหมือนเดิม จากนั้นจะนำไปล้างและคั่วเป็นกาแฟเพื่อนำไปขาย ซึ่งกาแฟลักษณะนี้เรียกอีกอย่างว่า "กาแฟขี้ชะมด" เป็นกาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมหวาน อร่อยกว่ากาแฟทั่วไป ก็เลยมีราคาขายที่แพงกว่ากาแฟปกติ #แก้วละ299ข่ะคุณ เพราะว่าในระบบย่อยอาหารของอีเห็น มีเอนไซม์ที่ทำให้เมล็ดกาแฟมีรสชาติที่หอมหวานกว่ากาแฟทั่วๆไป มินาล่ะ!... #เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆระหว่างทาง #ใครขึ้นไปไหว้พระธาตุดอยตุงให้ลองแวะชิมดู #ป้ายสะดุดตาตรงคำว่าอีเห็นเนี่ยแหละ #ชื่อกาแฟอาจจะไม่น่ากิน #แต่รสชาติละมุนละไมลิ้นจริงๆค่ะ #คนที่มาด้วยช่วยคอนเฟิร์ม :) ️️️️
โพสต์เมื่อ 24 มิ.ย. 2558 | 23:35 น.
แอพแรกที่คุณเลือก
Instagram ดารา @rachwinwong
รัชวิน วงศ์วิริยะ
Thai Actress Co - Founder of Boutique Resort @summerdaybeachresort Contact work P'May 0956164266 , K.Nina 0892446245
มี 2,493 คนชอบรูปนี้





รูปภาพอินสตาแกรมอื่นๆ ของ ก้อย รัชวิน

Instagram is a registered trademark of Instagram, inc.